曾经是“五谷”之首的粟，究竟是怎么被古人食用的 / 开普饭

<黄帝内经>说:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充." 这就是饮食结构的取用原则. "五谷":谷,百谷之总名.稷(小米).小麦(面).稻(大米 ...

秋天,谷子成熟了,满山遍野一片金黄,在秋风的吹拂下,沉甸甸的谷穗摇曳着,散发着一阵阵清香.谷子,学名粟,禾本科狗尾草属,脱壳之后可食用的名粟米,俗称小米.俗话说"粟有五彩",五彩, ...

"民以食为天",人们谈论各种话题时,都会不自觉地转移到"吃"的内容,谈养生也不例外.吃什么养生?哪些食物对身体有益?都是人们关心的话题.今天咱们来看看古人的总结 ...

摘要:小米是入肾补水的.可以增加脾胃的水分,清脾胃的虚热.所以,如果以小米为主食,或者是喝小米粥很多的话,识别会导致脾胃虚寒,或者脾胃水湿过重.进而导致脾胃病变比较多.这也就是很多地域性食用小米偏多导 ...

粟米食疗 " 毒药攻邪 , 五谷为养 , 五果为助 , 五畜为益 , 五菜为充 , 气味合而服之 , 以补精益气" . --<黄帝内经 · 素问>藏气法时论篇我国食疗 ...

❖目录 1炒小米的功效与作用有什么? 2小米鲊的做法是什么? 3小米的药性有哪些 4小米养胃还是大米养胃呢 5什么是有机小米呢 6吃小米粥有什么好处,小米粥加一宝养颜润肤乌发! 1炒小米的功效与作用有 ...

曲黎敏老师在<黄帝内经>养生智慧中提到,"小麦冬种夏收,得气多多,面食补心气第一,属于热性,夏天可以多食,因为夏天人们心火外泄的厉害,所以应该多吃面食,可以强壮人体." ...

冬季闭藏,五谷为养中医提倡进补,而"五谷为养"正是进补的基础. 中国人自称为炎黄子孙,黄是指黄帝轩辕氏,其中的炎就是指炎帝神农氏.神农氏尝百草,除了发现药物的性味归经以外,更重要 ...

一.小米是五谷中最佳! 如今随着人们生活水平的不断提高,家家餐桌上的食物也更丰富多样.<中国居民膳食指南(2019)>中提出我国人群营养膳食10条意见,其中第一条就是食物多样,谷类为主,粗 ...

鲁菜是八大菜系之首,也是历史最悠久的一种菜系,在明清时期,大量的山东厨子进京,带着菜品进入宫廷厨房,师傅们技术娴熟,刀法精湛,开创了大量的菜品,在齐鲁大地广为流传,很多人喜欢吃个洋快餐,以显示自己的高 ...

古者包羲氏之王天下也,仰则观象于天,俯则观法于地,观鸟兽之文,与地之宜,进取诸身,远取诸物,于是作八卦,以通神明之德,以类万物之情. <易经>是中国古代一部神祕的著作,被儒家尊为群经之首, ...

中医学苑公众号ID:xyzych1988 本文选自学苑出版社<五形人与治未病>,欲知详情,可点击文末左下"阅读原文". 治未病的三驾马车人具有先天禀受.一生不变的形 ...

小米是五谷中养生保健的佳品.中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强.故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳.粟米又称小米.谷子.粟谷.小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养 ...

白居易的<赋得古草原送别>,过去被收录在小学的语文课本里,不过只有头四句.那么,这首诗在进入课本的时候为什么会被"腰斩"呢? 原来,有的学者认为,这首诗其实只能算是&q ...

曾经是“五谷”之首的粟，究竟是怎么被古人食用的