【生活.日常】在家里烧锅 / 开普饭

读汪曾祺先生的散文<故乡的美食>,里面提到了炒米与焦屑. 炒米的做法和用途,江苏苏北跟我们安徽差不多,用来打米糖,或者泡糖水炒米吃. 文中提到的焦屑,就是锅巴粉,我们家乡不是那么吃的.苏北 ...

文:张宗龙我们老家把"风箱"叫风锨,是一种简单而又实用的吹风工具.风锨,我小的时候村里家家离不了.户户都要用.人人会使唤.那一拉一推发出的"呱嗒呱嗒"的响声, ...

老灶头作者:陈方梁家乡于我们这一代不仅是精神的家园,也是偶尔回归的落脚之所,但整修过几次的老屋依旧抵不住时光的侵蚀,已难以承载不断开枝散叶.越来越多的家人聚集.几个兄弟商量后,在老屋后面原来养猪. ...

<西部散文选刊>原创版线上平台:西散原创西散原创--西散原创纸媒选稿基地西散原创--中国散文作家成长摇篮西散原创--最具亲和力原创精品散文平台有人说过这样一句话,家乡留不住肉身,他 ...

[往期回读] 蒋勋细说红楼梦合集麾村元宵节呐喊吧,中国麾村春节在悉尼过元宵节苏东坡吃蝙蝠珍珍烤山芋大桥镇卞阿根作者卞阿根先生:1955年生,江都文史学者,大桥镇 ...

地锅旁的读书时光作者:侯国平老家正阳是个农业县,地下没有煤,用煤要从焦作.密县运来.最近的火车站明港离县城还有七十多里路.那时县里拢共只有几辆解放牌汽车,运输能力不足,煤炭又是计划供应,县里有个煤 ...

几年前,因为一场意外火灾,家里布置在院子一角的厨房烧得只剩下四壁.重建厨房的时候,妻子突然说要砌一眼灶.我以为她就随口一说,不成想,第二天她就安排我从建材市场拉回一根水泥烟囱.厨房建好后,一眼灶占去一 ...

[往期回读] 神逻辑,教师买房买车被投诉我也是一位国文老师丁中秘史:短暂的"非农户口" 你吃鸡蛋,不吃黄儿? 带母亲治病丁中记忆之体育篇我的老师凌露烤山芋卞阿根卞 ...

祭灶主编:暖在北方锦烟花策划:时光里的行者文:吴妮妮 / 图:堆糖老家的宅基地比较长,前面盖有大房,中间有一方庭院,紧邻庭院盖着三间厢房,挨着最后一间厢房的是家里的厨房,再往后延 ...

全文约2100字,阅读约需15分钟. 菜园我家的菜园,原来在东沟边上.从家到园子,直线距离有300米左右.这么远,不仅因为那里离水近,便于浇灌,还有离庄子远一些,免得家家户户的鸡鸭"糟蹋& ...

□张友直俗话讲,"民以食为天".在周至农村,一个家庭年过得好不好,最主要的是看吃得咋样.除了煮肉外,蒸上七八锅过年的馍,更是约定俗成的传统仪式. 刚过腊八,勤快的父亲便亲自动手, ...

【生活.日常】在家里烧锅