吃货美食：豆豉青椒、孜然酱骨架、双浇头金针菇、客家酿茄盒 / 开普饭

美食 FOOD ╲ 准备材料鸡翅中5 个,青椒1 个,香芹2 根,干红辣椒3 个,蒜子8 个,辣豆豉2 茶匙,蚝油2 茶匙开始制作 1 平底锅烧七成热放入鸡翅,使鸡皮面朝下. 2 待鸡翅变成焦黄色 ...

虎皮青椒,个人比较喜欢的一道家常菜,加入一小把豆豉,味道更香,青椒选用薄片的,方便入味,口感更好! 虎皮青椒图文 | 噬血gg 青椒6个豆豉1小把蒜4瓣玉米淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺白糖1勺香醋1勺油 ...

杏鲍菇炒青椒材料:杏鲍菇3根.青椒1根.木耳少许.食盐.蚝油.生抽.水淀粉做法: 1.干木耳用水涨发,杏鲍菇切片, 青椒去籽,切块 2.锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳.杏鲍菇分别焯水 3.锅烧 ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

洋葱孜然牛肉食材:洋葱1个.牛里脊肉300克.青椒1根.红椒1根.芝麻1勺.孜然粉1勺.香菜1根.胡椒粉1勺.料酒1勺.淀粉1勺做法: 1.洋葱切块,牛里脊切薄片,青椒.红椒分别切块: 2.牛里脊 ...

鲜炒鱼片鱼肉切片,拌入调味料腌10分钟:红椒.黄椒洗净后剖开,去籽.切小块,豌豆荚撕除老筋,洗净备用:将石斑鱼片过油,捞出,另用2大匙油炒红椒片和黄椒片,接着放豌豆荚同炒:将调味料调匀,淋入锅内,再 ...

青椒牛柳做法: 1.牛柳用蚝油,盐,淀粉腌制15分钟. 2.青椒,洋葱切片备用. 3.锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用. 4.锅留余油,将洋葱和青椒炒熟,加入牛柳.糖.生抽.盐.少许 ...

青椒炒猪脆骨食材: 猪脆骨.青椒.蒜.豆瓣酱一小勺.糖少许.盐少许.黑胡椒粉少许.料酒少许做法: 1.先将猪脆骨清洗干净之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制,大约10到15分钟,去除肉的腥味: 2.将 ...

青椒仔排食材:猪排骨500克,青红椒圈150克,姜末,蒜末,葱花,豆豉30克,川式卤水,盐.白糖.味精.鸡精做法: 1.把猪排骨斩成节,投入沸水锅汆一水便捞出,冲洗干净才放入高压锅,掺川式卤水压5 ...

肉丝南瓜花材料:南瓜花.猪里脊肉.生粉少量.姜丝.鸡精做法:1南瓜花适量,只留花朵和少量的嫩茎,用水洗净后甩干水分捞出,洗净的南瓜花加适量的盐拌均后腌制5分钟 2.猪里脊肉适量,切成薄片,到最后用 ...

木瓜马蹄 1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净:2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒1分钟:3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻:4.调入盐和水淀粉,继续翻炒几下:5.翻炒至汤汁收浓即可 ...

吃货美食：豆豉青椒、孜然酱骨架、双浇头金针菇、客家酿茄盒