美食推荐：砂锅鱼籽、黄豆焖狗肉、花生拌黄瓜制作方法 / 开普饭

情绪.睡眠.饮食都会对肝产生影响,中医认为,肝主疏泄.调畅气机.而气机通畅又依赖于人的精神状态的舒畅开朗,故肝与情志活动关系尤为密切.中医"肝喜条达"的理论,就是说积极乐观.舒畅开 ...

材料:鲜鱼(去头除尾,取中段).瘦猪肉(斩成瘦肉末).植物油.猪油.酱油.醋.白糖.味精.胡椒粉.葱花.姜米.青蒜节.郫县辣酱.泡辣椒. 1.鲜鱼中段两面改成一字花刀. 2.将鱼用盐.料酒.胡椒粉腌2 ...

先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂. 3.用一瓷器装入芝麻酱.花生酱.大蒜细沫.花椒粉,特鲜1号.鸡精.白糖.精盐等拌和均匀. 4. 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却 ...

金桔牛肉材料:牛肉,莲藕.金橘5个.山楂4个.葱.姜片.盐.胡椒粉.料酒.番茄酱.白砂糖.食用油各适量做法:1.牛肉洗净,切块. 2.莲藕去皮,洗净切片:金橘洗净,切成两半:山楂洗净,切成两半,去 ...

瓦罐焖狗肉食材: 狗肉400克,胡椒5克,草果60克,花椒4克,大料60克,姜丁40克,黄酒40克,花生油200克,白糖50克,干辣椒20克,大蒜100克,精盐20克,酱油100克,芝麻油10克,味 ...

蒜蓉小龙虾做法 1.先将小龙虾洗净待用. 2.准备辅料姜蒜洋葱蚝油生抽啤酒盐糖十三香干辣椒等. 3.锅里加入适量底油,油热将三分之二的蒜末及姜洋葱末干辣椒放入锅内爆香. 4.加入蚝油生抽盐糖十三香炒 ...

花生蒸排骨材料:新鲜猪小排 300克,连皮花生 150克,生姜3片,香葱1根,细盐1/4 小匙, 蚝油2大匙,鸡粉1/4小匙,砂糖1小匙(可免), 玉米淀粉1小匙,芝麻香油 2小匙做法 1.用清水 ...

朝鲜冷面 1.黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;2.开水下面,锅开2次后,捞出放冷水中;3.取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;4.凉好的荞麦面捞进 ...

香辣豆瓣虾材料:虾.豆瓣.香醋.大葱.姜片.花椒.干辣椒.白糖做法 1.大虾开背挑虾线,去头,料酒和姜腌制片刻 2.起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出.然后放五六片姜,炸干后放糖 ...

双冬焖麻鸭此菜选用瘦麻鸭,辅料为"双冬",即冬笋.冬菇(最好选用干冬菇,鲜香浓厚). 制作流程: 1.麻鸭1只宰杀治净,剁成小块,抹上酱油.料酒腌制一下,然后入八成热油快速炸一下 ...

火辣酱焖牛筋腩炖牛肉一般都是咸鲜味的,加入复合味浓郁的自制辣椒酱.自制煲仔酱调味,让这款普通的菜肴有了非常复合的鲜香味. 原料:牛腩250克,发好的牛蹄筋150克. 调料:色拉油80克,小料(干葱头 ...

三汁焖鸡翅做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...

美食推荐：砂锅鱼籽、黄豆焖狗肉、花生拌黄瓜制作方法