家常菜的分享:隔水蒸鸡、芋儿鸡、新疆大盘鸡
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鸡蛋炒小竹笋 做法: 1.烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水 2.鸡蛋去壳打散 3.小竹笋切成1-2厘米长的小段 4.鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块 5.倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直 ...
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红烧猪毛肚 材料:猪毛肚 黑木耳 白菜 黄豆芽 姜末 白芝麻,盐 蘑菇粉 白糖 生抽 老抽 十三香 胡椒粉 芝麻油 做法: 1.竹毛肚用温水泡发.然后挑去杂质.放进锅中飞水岀锅再用清水反复洗几遍备用 ...
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水煮腰花 食材:猪腰.生菜.葱.姜.蒜.花椒.干辣椒 做法: 1.腰花切好,用料酒.生粉. 盐 .胡椒粉.鸡精腌制: 2.葱切小段,蒜切成蓉,干辣椒切小段,花椒洗净沥干水: 3.起锅热油,爆香部分葱姜 ...
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