年夜饭的首道菜就应该是它，寓意“大吉大利”，来年全年走好运 / 开普饭

导语:家常炖鸡,不要直接炖,教您正确做法,鸡肉软嫩入味,香气十足处暑后,秋天的味道更浓了,我这里几乎每天都在下雨,一会儿小雨一会儿大雨,出门必须要穿着外套,不然会觉得冷飕飕的.遇到这种天气,我时常会 ...

导语:炖鸡块,怎么做才鲜香好吃?牢记"1泡2窍门",鸡肉无腥,实用以前小时候吃鸡肉,基本上都在过年或者喜宴时,其余时候想吃根本吃不到,现在好了,我们想吃鸡肉,随时都可以做,只是现 ...

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片首先告诉大家两泡是什么? 第一: 要将鸡肉剁块后放在清水里浸泡,这么做的目的是泡出鸡骨内的血水,如果直接下锅炒的话,血水凝结会出现腥味,只有将血水去掉才能让鸡肉变得鲜香 ...

板栗是'秋果之王','秋后的板栗最养人'. 这些广泛流传于民间的谚语都是对板栗最好的褒奖.板栗在秋天成熟,这个时候的板栗鲜嫩,颗粒饱满,营养积累也是最为丰富,是难得的养生佳品.有人喜欢生吃板栗,那是爱 ...

导语:秋天多喝汤,炖鸡汤时记住"2窍门",鸡汤清亮不黑,鲜香味美入秋后很多家庭都开始煲汤了,因为夏天太热没有喝汤的欲望,而现在天气凉爽,正是喝汤的好时候,不仅喝着舒服,还可以增加 ...

导语:炖鸡汤怎么做才鲜美无腥?不要直接炖,做好4步,鸡汤鲜美十足鸡汤,一种常见汤类,它不仅好喝,还很滋补,一般饭店里的鸡汤都很受欢迎,汤汁清亮不浑浊,也很鲜美,我们遇到了总会多喝几碗,不过再好喝,也 ...

[原料] 去骨嫩鸡肉250克.鲜嫩栗子肉100克.米醋2毫升.湿淀粉35毫升.葱段2克.白糖10克.绍酒10毫升.芝麻油15毫升.酱油25毫升.色拉油750毫升(约耗75毫升).精盐1.5克.味精1. ...

过春节,最最最让人开心的事,就是吃!原谅我这个吃货. 这是个大户人家,没错了. 炖鲤鱼鱼,寓意年年有余,东北这噶哒多数都吃鲤鱼.鱼头的朝向那是有说道的,鱼头必须对着桌上的长者.小时候家里冷,吃不了的 ...

2021年夜饭,10道菜都已搭配好,寓意好还好吃,大人小孩喜爱!大家的年夜饭都准备得怎样了?宝妈这几天也在紧着忙活着,就地过年,食材备得足足的!年夜饭是新年的重头戏,好好地给家人做上一大桌,不光要寓意 ...

今天就是农历的腊月三十了,在民间也被称为大年三十,也是一年中的最后一天,此时想必很多朋友都已经赶回了家中和家人团聚了,全家人晚上也会坐在一起吃上一顿团圆饭,这顿饭是我们众所众知的年夜饭,也是阖家欢乐的 ...

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.除夕夜阖家欢乐,幸福团圆,是一家人最热闹喜庆的时候,丰盛的年菜在欢歌笑语中享用完毕,很多地方的人就要通宵不眠来守岁了.守岁是重要的年俗之一,旧时候一家人吃过团圆饭后,需 ...

年夜饭的首道菜就应该是它，寓意“大吉大利”，来年全年走好运