紫萱创意中国菜28款赏析 / 开普饭

[菌汁豆腐] 食材&配料: 自制豆腐12块.白玉菇25克.上海青3棵.自制菌汁适量做法: 将豆腐和白玉菇炸至金黄色,上海青焯水热锅入油,下入菌汁和豆腐.白玉菇烹制2分钟后勾芡出锅,上海青摆 ...

今天给大家介绍一家老店 --希望日本料理希望日本料理在广州开了蛮长时间, 从2010年开到现在已经十年了, 之前的店铺并不在现在的位置, 当时开在商铺居民楼的防火层那一个位置, 楼下是商铺,楼上便是 ...

浓油赤酱,上海人的味觉密码. 35家声誉在外的本帮味道, 超大型攻略!建议先收藏! 挨个打卡!可吃上一整年! (文末含惊喜彩蛋!送超壕霸王餐福利) 「德兴馆」懂经吃货无不尊它一声"祖师 ...

松茸清汤蟹粉狮子头食材&配料: 大闸蟹100克.五花肉100克.老鸡100克.松茸菌15克.菜胆10克.鸡蛋10克.姜.盐.味粉.鸡粉.胡椒粉做法: 蟹蒸熟取肉.肉切丁加姜米蟹肉.鸡蛋打上 ...

创意中国菜出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式.本期红厨网,给大家带来了第二十一辑杭州紫萱度假村解香楼的创意 ...

出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式.本期红厨网,给大家带来了第二十一辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看 ...

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出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式.本期红厨网,给大家带来了第二十二辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看 ...

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龙虾汤过桥东星斑焗蓝龙虾叉烤河鳗火灼牛肝菌葱爆小牛肉砂锅鱼头桃花泛(油焖大虾) 焗中式牛肋排奇妙虾球火灼和牛配黄牛肝菌雪菜虾球风味豆豉辣鱼片鲜带子刺身黑鱼籽配"酥不腻 ...

烤黑椒雪花牛肋骨材料: 原料: 雪花牛肋骨750克,白萝卜丝.广红萝卜丝150克,姜片.葱节各少许. 调料: 香料(八角.山柰.桂皮.小茴等).黑椒汁.盐.味精各适量. 做法: 1.将牛肋骨取净肉( ...

薄荷香汁牛肉卷食材新鲜薄荷 300g.牛腱子肉 600g.黄酒 200ml.姜 8片.葱 4 段.干山楂 4片.桂皮 1片.大料 1颗.橄榄油 15m.薄荷叶适量.朝天椒 2个.小柠檬 1个.盐 ...

28款有吸引力的线编地毯创意:

紫萱创意中国菜28款赏析