美食精选：泡椒拌木耳、香糟毛豆海带丝、鱼豆腐的做法 / 开普饭

美味食谱 " 宅在家里的日子说起来过得也挺快的,过着过着都不晓得今天星期几了,看到朋友圈有小伙伴拍了做给自己老公的便当,我也试着做了一款便当,晒朋友圈被朋友吐槽,这么一点怎么够吃呀,哈哈哈, ...

泡椒拌木耳 1.木耳用温水泡发.摘去根部备用2.泡椒1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,糖2小勺和葱花一把调成料汁备用3.沸水下锅将木耳焯3-5分钟4.淋入调好的料汁拌匀5.淋上香油. 竹笙红枣糖水 1. ...

黑木耳拌西芹黑木耳洗净.西芹焯水大约一两分钟,黑木耳焯下,大约三分钟,西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分,西芹切小段,黑木耳撕成小朵.全部放入大盆中.生抽.香醋各1.5汤匙,香油.油辣子各一小勺,蜂 ...

腐竹拌木耳食材干木耳15克.干腐竹50克.香菜4根.蒜5瓣.米醋1汤匙.白酱油1汤匙.盐适量.鸡精适量.香油1小勺做法 1.腐竹跟木耳提前泡发好 2.锅中煮开水,先加腐竹焯水1分钟,捞出沥水 3 ...

肉丝炒豆芽将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱.姜切末备用.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,变色下葱.姜末,烹绍酒,加酱 ...

老干妈辣酱拌苦瓜苦瓜洗净后剖开去籽,切成条,取一个碗加入老干妈辣酱香醋糖搅拌均匀成料汁.烧开水,滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色,直接捞入冰水中冷却.苦瓜条码放在盘中,放入冰箱 ...

香椿拌黄豆材料:香椿一把.黄豆一碗.香油数滴盐2克做法 1.香椿一把 2.黄豆一小碗,清洗干净后充分泡发 3.黄豆入小锅中煮熟,捞出,自然晾凉 4.香椿清洗干净后,焯水,过凉水,攥干多余的水份 5 ...

蘑菇牛腩煲材料:牛腩700克.口蘑250克.葱姜适量.蒜半头.花椒20粒.八角1粒.沙茶酱2调羹.料酒小半碗生抽2调羹.老抽1调羹.盐适量做法: 1.牛腩在凉水里浸泡半小时左右,中间换两回水.把血 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法: 1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后放入五 ...

剁椒拌木耳材料:水发黑木耳150克.生抽1小匙.醋1大匙.白糖0.5小匙.剁椒2大匙.盐适量.鸡精少许.芝麻油0.3小匙.油2大匙.大蒜3瓣.葱适量.花椒十余颗做法: 1.将黑木耳提前约2小时用清 ...

美食精选：泡椒拌木耳、香糟毛豆海带丝、鱼豆腐的做法