美食推荐：青椒烧鸭血、开胃草原肚、香椿汁龙利鱼制作方法 / 开普饭

大家好,我是美味小舍小刘今天给大家分享一道香椿拌豆腐下面来跟我看下制作方法吧准备的食材有洗干净的香椿和一块老豆腐先把豆腐切成小块锅里水烧开后把豆腐倒进去煮一下然后加入一勺盐煮一分钟后 ...

椒香银鳕鱼原料: 银鳕鱼.姜.蒜.葱.生粉.芦笋.胡萝卜.小红椒.小青椒调料: 幺麻子藤椒油.料酒.盐.一品鲜豆油.醋.白糖.鸡粉.味精制作: 1.银鳕鱼切块码盐.料酒.姜葱放置两分钟; 2.码 ...

葱焖鱼食材准备主料:罗非鱼一条(另的鱼也可以),葱花一把配料:蒜片,姜片,盐,料酒,生抽,老抽,油,盐.制作过程1.鱼洗净特别是鱼肚子的黑膜,鱼身划几刀,两边抹一小勺盐盐,静置10分钟入味:蒜瓣切沫 ...

实惠川味乡土菜家常.乡土菜容易成为市场的主流,这还不只是因为家常.乡土菜传承了许多人对古早味的记忆,还因为它更接地气.实惠,以原滋原味的味道力求浓厚而回香. / 红烧鸭 / 制法: 1.把土鸭宰杀治 ...

奶香红焖左口鱼左口鱼传统一般都是红烧或者清蒸.我们在烹调这道菜肴时,先将鱼肉长时间腌制使其肉质呈现蒜瓣状,然后油炸,再加入骨汤和牛奶焖烧,最后借鉴啫啫煲的方式成菜,菜肴香味十足,鱼肉口感也十分好. ...

烧椒鱼头原料: 花鲢鱼头(每只1000-1500克),蒸熟的茄条150克. 调料: 烧椒圈200克(二荆条青椒170克.红椒30克分别放在炉火上烧至表面出焦香,去蒂.去籽,抽去里面的白筋,无需去皮, ...

白萝卜羊肉汤材料:羊肉 500克.白萝卜 1根.大葱半根.姜 3片.盐适量.料酒 1汤匙做法 1.把羊肉切块,先用清水冲洗一遍,然后放入装有清水的锅里,放入1块葱段,1片姜和料酒,大火煮开后再 ...

火焰海胆特点:色泽鲜艳,口感不腻. 这是一款气氛热烈,鲜味.蛋黄香味特别浓郁的菜肴.由于采用"火焰"的烹调方法,点燃后的海胆酒香扑鼻,很容易征服客人. 原料:海胆300克,胡萝卜 ...

名菌炒牛爽肉特点:菌香肉爽,营养搭配合理. 原料:鲜鸡腿菇400克,牛口条300克,红泰椒50克. 调料:盐8克,味精8克,韩国烧汁30克,日本清酒10克,苹果汁10克,色拉油1千克,湿淀粉20克, ...

大葱烧海参鲁菜代表菜肴之一,葱香浓郁,色泽酱红,常吃有提高免疫力及使细胞再生的功效. 原料: 1件自发海参(90克).1段章丘大葱2棵菜心.50克酱油.20克料酒.200克浓鸡汤.5克盐.80克自制 ...

金牌烤全兔原料:宰杀干净的去皮兔子20只(每只重约1250克),老母鸡1只(重约1500克),老鸭1只(重约1500克),猪棒子骨5千克,香菜根500克,洋葱500克,生姜(放入五成热的色拉油内小火 ...

酸汤龙利鱼材料:龙利鱼400g.西红柿500g.金针菇250g.豆腐1块.魔芋1盒.野山椒30g.蒜1头.姜1块.番茄酱100g.白胡椒碎少许.盐1勺.味精半勺做法: 1.西红柿切块, 金针菇去根 ...

水晶油鸡原料扫盲油鸡原产北京郊区,其外形具有羽黄.胫黄.皮黄的"三黄"以及毛冠.毛髯.毛脚的"三毛"特征,并且还长着十分罕见的五趾鸡脚.此鸡曾为朝廷贡品,深 ...

青椒烧鸭血材料:鸭血300克青椒150克韭菜节30克小米椒节10克姜片.蒜片.花椒.盐.黑胡椒粉.辣鲜露.老抽.味精.色拉油各适量做法: 1.把鸭血切成片,先在加有盐的沸水锅里汆一水,捞出 ...

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