优选食谱：黑糯米糍饭团、干炸小黄鱼、清炒莴笋丝的做法 / 开普饭

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 天气一热,爽口凉菜就成了所有人的心头好.简单.开胃.快手,正好解除大家不想下厨.没食欲的烦扰. 虽然这才4月下旬,但是后台在催凉菜做法的呼声已经此起彼伏了. ...

莴笋丝水分含量比较高,口感清脆,无论是清炒还是凉拌都很美味.今天要给大家分享一道凉拌莴苣丝的做法,炎炎夏日,来上这样一盘小菜,不仅清爽还很开胃.莴笋含有大量的膳食纤维和水分,能够促进肠道蠕动,加快食物 ...

本期导读:甜品食谱|紫薯糯米卷高纤养颜,超聪明方法糯米团干净不黏手! 糯米粉最好吃的做法,做一次吃三顿,不煎不油炸好吃还不上火!很多朋友也喜欢吃紫薯,尤其在冬春季节,暖乎乎的紫薯和番薯甜在心头.紫薯除 ...

鸡腿肉卷便当鸡腿去骨洗净后,鸡肉用腌料腌15分钟入味,再将四季豆.红萝卜烫熟,包在鸡腿肉内卷起.以牙签固定封口处,再放入热锅以中小火煎熟,要翻动肉块直到全部熟透,再取出拿掉牙签后切成3段放入餐盒 ...

百叶包肉食材:猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐,生粉,姜末,料酒,五香粉做法: 1.猪肉肉糜加葱花,姜末,料酒,少许五香粉,酱油,细盐,生粉搅拌均匀成肉馅: 2.薄百叶浸水泡软,包入肉馅,用绳子扎好: ...

五谷饭团黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发.泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米.放入电饭锅内煮成米饭,煮好的杂粮饭,放凉.花生炒熟敲成花生碎.白芝麻炒熟.加入适量的盐和花生碎拌成馅料.取一小块米饭, ...

红烧肉元鹌鹑蛋食材: 猪肉馅300克,鹌鹑蛋12个,油菜数棵,生抽适量.酱油少许.盐2克,黑胡椒粉1克,八角两个小角,淀粉一小勺,清水适量做法: 1. 鹌鹑蛋中小火煮熟,晾凉后剥皮,待用: 2. ...

可乐鸡翅 1.将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟. 2.葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花 3.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成 ...

香辣干锅鸡鸭掌做法 1.将买回的鸭掌.鸭翅.鸡掌,用清水洗涤一下,换水浸泡几次 2.将浸泡好的鸭掌.鸭翅.鸡掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上 3.腌制好的鸭掌下沸水焯一下,待变色后捞起 ...

香菇炖鸡块食材:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开: 2.电饭锅里放2杯水的量: 3.把鸡块.瘦肉.香菇 ...

早餐饭团食材:米饭1大碗.盐适量.芝麻适量.芝麻油适量.胡萝卜几片.白菜梗1片.蛋黄1个.黄瓜几片.海苔碎适量制作过程: 1.胡萝卜去皮切碎: 2.白菜帮.黄瓜切碎: 3.碗中倒入大米饭,然后倒入 ...

导语:做干炸小黄鱼,调面糊很关键,教您正确做法,酥脆不回软,很好吃鱼一直是餐桌上必不可少的美味,很多人喜欢吃,有了它整体档次立马提升不少,所以不管在家还是在外面请客吃饭,都会点一两道鱼撑场面,价格适 ...

优选食谱：黑糯米糍饭团、干炸小黄鱼、 清炒莴笋丝的做法