26道厨师必会菜,不会的学起来 2024-07-30 12:56:36 赞 (0) 相关推荐 五一到了,青山学的26道菜品,简单易学,为你过节添菜 香菇油菜 材料:香菇 10个.油菜 400克.姜 1小块.蒜 2瓣.泡椒 1个.生抽 10克.米醋 5克.香油 3克.蚝油 5克.淀粉 4克.水 适量.植物油 15克 做法 1准备好原材料 2香菇洗净 ... 周末聚会多不知道吃什么,青山学26道好吃的硬菜,有特色很下饭 辣子鸡腿肉 食材:鸡腿500克 配料:青柿子椒100克 调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,姜末5克,干辣椒5克,清汤适量,食油50克,香油5克. 做法: 1.将鸡腿洗净,剁成 ... 厨师必考菜:“火爆鱿鱼”的做法,考验厨师的麦穗花刀和勾芡能力 厨师必考菜:“火爆鱿鱼”的做法,考验厨师的麦穗花刀和勾芡能力 9道出其不意特色招牌菜,快来学一下 厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ... 番茄开胃又美味,青山学用几道番茄做的菜,简单快学,营养健康 西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要.含量最多的就是胡萝卜素中的一种――番茄红素.科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除人体内导致衰老和疾病的自由 ... 5道大厨私房菜,还没学太亏了!味道赞到爆,一上桌就抢空,现在学会还不晚~ 何大厨.夏大厨.郝大厨.屈大厨······每位大厨都有各自的"独门绝技",在节目里也教过大家他们不少拿手菜! 每个大厨都有自己独特的厨艺魅力,也吸引了不少爱他们的"粉丝& ... 鲜美可口的26道宴客菜,青山学会轻松做,自己在家做大厨很实在 椒盐排骨 食材:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量.椒盐 糖 酱油 料酒 做法: 1.排骨切段,青红辣椒,洋葱切末. 2.用葱姜.盐.糖.酱油.料酒把 ... 青山学的26道菜,客人吃了都赞不绝口 青山学的26道菜,客人吃了都赞不绝口 关于“冻”'菜的烹饪秘籍与技巧,厨师必知! 每天学习一个餐饮小知识,助力职场进阶 熏制属于(B)烹调方法. A.热蒸汽传热 B.热空气传热 C.热油传热 D.热水传热 掌勺人秘籍系列点击图片可直接购买 01 何为冻? 将胶质或淀粉含量丰富的主配 ...