家常菜的分享：三彩荷兰豆，烧鸡腿肉，蘑菇鸡蛋汤 / 开普饭

前几天老妈给我寄来了一包野生小蘑菇,这可是一个稀罕物.虽然个头非常小,但是香味十足,又很有嚼劲,搭配鸡块烹饪一下,真的特别好吃哦! 今天我们就来做一款简单又很好吃的,鸡腿肉炖蘑菇,让你吃起来爆香解馋, ...

蚝油烧鸡腿材料: 鸡腿.蚝油.姜.蒜.鸡粉.油.熟白芝麻做法: 1.鸡腿清洗干净,用刀切两道口子,方便入味. 2.姜切成丝,蒜切成蒜末. 3.将鸡腿放入盆中,加入蚝油.鸡粉.蒜末.姜丝.油搅拌均匀 ...

葱香牛腩食材:牛腩.盐.干辣椒.葱.大蒜.生抽做法: 1.锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫: 2.汆烫好的牛腩块出锅,放入鲜呼吸电压力锅,压熟: 3.油锅烧热,炒香姜.蒜. ...

荷兰豆炒肉材料:猪瘦肉200g.荷兰豆100g.大蒜2瓣.生抽1/2勺.白糖1/3勺.淀粉1/3勺.料酒1/2勺.盐1/2勺.鸡精1/4勺做法: 1.猪肉前一晚已经切好,调入淀粉.料酒.生抽.白糖 ...

烧鸡腿肉材料: 鸡腿四个.姜三片.生抽两汤匙.米醋一汤匙.白糖半汤匙.料酒半汤匙.盐一点点.蒜泥(一粒蒜头的量).芝麻油一小勺; 做法 1.用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底;用剪刀辅助把鸡 ...

腐竹焖鸡腿食材腐竹适量.鸡腿适量.葱花一根.玉米油10毫升.盐2克.老干妈辣椒酱一勺.白糖2克.料酒一勺. 做法 1.腐竹提前浸泡备用,鸡腿洗干净备用. 2.油锅烧至六成热倒入玉米油,放入鸡腿,煎 ...

杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花食材:杏鲍菇.鸡胸肉.西兰花.红椒.生抽.盐.蚝油.鸡粉制作步骤: 1.杏鲍菇洗净后切成片,用开水烫一下,鸡胸肉切成片,西兰花掰成块,红椒切块. 2.锅中烧水,水开后放入西兰花 ...

烧鸡腿肉做法: 1.将鸡腿去骨切块,用适量苹果泥.蒜泥.生抽.米醋.白糖.料酒.盐.芝麻油腌制2个钟头: 2.热锅放油先将姜片爆香,再把鸡腿一片片放入油锅,至表层变色.肉质变紧后取出: 3.之前的腌 ...

所需食材:大鸡腿.姜调酱汁:两勺生抽.半勺老抽.一勺蚝油.一勺料酒.两勺清水搅拌均匀(也可再加入一勺蜂蜜或一颗冰糖,因为妈妈不能吃甜的,所以没放)步骤:1.洗净鸡腿,去骨(去骨沿着鸡腿较低的一边划开, ...

彩椒烧牛肉食材:青红椒.酱油.香油.黑胡椒汁.牛肉500克做法 1.青红椒.姜.蒜.洗净切好备用. 2.牛肉切薄用刀拍松.少许酱油.少许锭粉.少许香油.黑胡椒汁搅拌均匀,最好是中午准备好.晚上在炒 ...

家常菜的分享：三彩荷兰豆，烧鸡腿肉，蘑菇鸡蛋汤