以热制热——参鸡汤

参鸡汤

韩式参鸡汤朝鲜半岛的传统名菜之一。以全只嫩鸡、腹中塞入糯米、佐以红枣、姜、蒜和人参长时间炖煮制成。食用时配以葱、盐和胡椒。 鸡肉有温中益气、补精添髓、补虚益智的作用。

——维基百科

韩国与中国一样，都有“三伏天”的说法。每到伏天的时候韩国人都会吃滋养的食物来进补。但与中国相反的是，韩国是采取“反季进补”的方法。因为夏天的时候酷暑难耐，身体中的水分和营养成分随汗液快速代谢，容易造成体虚。因此韩国人选择在夏季进食参鸡汤，以此来以热制热。

今天小编给大家推荐的是位于光山区一家有名的参鸡汤传统老店↘

店家墙壁上挂着许多有名人士的签名和合照，（虽然这签名大部分小编都看不懂😅......）下面展示柜里摆放的则是本店的菜单食品模型。

如上图展柜所示，这家店的菜单只有三个可选，第一个是最基本的参鸡汤，第二个是添加韩药的滋补参鸡汤，最后一个是乌骨鸡参鸡汤。价格虽然略有些小贵，但架不住味道好呀~~~

美味参鸡汤准备登场啦~~~

小伙伴们吃的时候还可以配上一杯人参酒，或将人参酒加入参鸡汤，这样味道会更加浓郁哦(●'◡'●)

对于小仙女来说，食用参鸡汤的好处有很多，滋补、养生、美容、去燥，而且在补养的同时，又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低，参鸡汤的做法又较为天然，使得汤清无油，非常健康。尽管参鸡汤的制作时间略长，但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的来说，食用参鸡汤是一个相当完美的选择。只滋补不增肥，简直是减肥星人的最爱呀(～￣▽￣)～~~~

营业时间：每天 10:00 - 22:00

菜单：

삼계탕—————15,000원

약삼계탕————20,000원

오골계—————28,000원

地址：광주 광산구 임방울대로 809 쌍암동 670-2

比较会装傻会卖萌

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