吃货美食:姜味煎香蕉、猪排炖黄豆芽汤、北芪党参炖乌鸡的做法
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蜜糖煎香蕉 1.锅置火中放入黄油,小火融化后放入砂糖炒匀. 2.中火烧至冒泡,放入剥了皮的香蕉,待一面煎黄后翻面煎金黄. 3.淋入朗姆酒小火煎一分钟,待香蕉变软后挤入柠檬汁. 椰蓉球 1.把8 ...
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爱心煎蛋 1.把火腿肠对半切开,不切断. 2.向外翻转成心形,用牙签固定好. 3.平底锅热后放少许油,油热后放火腿肠小火煎10秒左右. 4.小心打入鸡蛋,先将蛋清流入心形填满,再把蛋黄放在正中. 5. ...
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海蛎煎 鸡蛋加薯粉拌至均匀:将海蛎芹菜末加入:油热将蛋糊海蛎下锅:微拌加盐备用:热油锅,煎至外圈酥香,再转小火煎至中间凝固透:同样方法换面煎至另一面至酥香:出锅后加入香草提味:最后加酸辣酱或是蕃茄酱都 ...
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吃货美食:蛋煎鲅鱼、西瓜芒果冰沙、低脂燕麦核桃饼的做法
蛋煎鲅鱼 鲅鱼去头沿着腹部剥开.背部相连,剔除掉大骨刺:在鲅鱼上斜着45度角切一下,再掉个头切一下:鱼肉撒盐摸匀腌30分钟以上,腌好撒一层面粉:把面粉抹均匀,然后把裹了面粉的鱼放在鸡蛋液里,让鱼身上均 ...
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香煎糍粑 糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎:炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎:小火炒出香味后,放入一茶匙糖:趁热拌匀盛出:切好的糍粑均匀裹一层蛋液:锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎:煎到糍粑 ...
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蛋煎杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片备用.蛋黄两只打散备用.(也可使用全蛋液来做,但成品色泽稍差一些) 2.切好片的杏鲍菇沾满蛋黄液.不沾锅倒入少许油烧至六成热,下沾满蛋黄液的杏鲍菇煎至两面金黄,出锅前撒椒 ...