投20亿建超级央厨，贾国龙功夫菜重仓零售化之路初看仍充满坎坷？ / 开普饭

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读一场疫情真的改变了很多,可能大家还感觉跟往常一样,其实不然,很多变革都在悄然发生,只是有人提前发觉了,有人后知后觉罢了. 西贝贾国龙这次提 ...

西贝作为餐饮头部品牌,始终动作不断,也给业内提供了一系列新思维和方法论. 前段时间"弓长张"快餐品牌的推出,预示着高性价比的快餐赛道即将火爆. 目前西贝又提出十年做出"千 ...

文/五月 2018年9月,海底捞(SEHK:06862)正式在港交所挂牌上市,成为餐饮业的大事件. 上市当天,海底捞市值突破千亿,深深触动了西贝餐饮集团(下称"西贝")的创始人贾国 ...

被西贝寄予厚望的贾国龙功夫菜终于全面铺开了.截止到3月底,西贝已经陆续在全国200多家门店设立了贾国龙功夫菜的档口.这回,西贝能否借助功夫菜打一个漂亮的"翻身仗"? 本文由红餐特邀 ...

去年10月,西贝新品牌"贾国龙功夫菜"在北京开出首店,该店前身是西贝酸奶屋.截止到今年3月底,贾国龙功夫菜在西贝全国200多家门店设立了档口,定位中高端.布局新零售,西贝能靠贾国龙 ...

12月2日,在世界中餐业联合会.红餐网主办,红餐品牌研究院承办的"首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会"上,西贝创始人贾国龙发表的重磅演讲引发行业热议. 五年七战,西贝为 ...

五战五败,从西贝燕麦片.西贝麦香村.超级肉夹馍.西贝酸奶屋到弓长张现炒快餐店,西贝创始人贾国龙在近四年以来,不断尝试新品牌新项目,除西贝酸奶屋目前仍保留多家门店外,其他品牌多以失败告终. 近期,西贝旗 ...

(职业餐饮网有删减) " "餐饮行业就是勤行,百年老店百年忙,稍微懈怠就站一旁.一年.十年.三十年不松劲就形成了核心竞争力,只要劲一松,立马就下去,不松劲就是核心竞争力." ...

9月10日(本周五)20:05,北京电视台<艾问·国潮人物>系列节目之<艾问人物--贾国龙>将在BRTV财经频道<对话大咖>栏目上线播出,<艾问人物>视 ...

西贝,想说爱你,真是不容易,你是怎么一步步跌落神坛的[流泪][流泪][流泪] 做为一个内蒙老乡,本应该支持本土餐饮文化.做为一个西贝餐饮的老食客,本应该为西贝餐饮站台助威.可现实中,曾经的西贝,离我们 ...

9月4日(本周六)22:30,中国教育电视台<艾问人物>系列节目之<艾问人物--贾国龙>将在中国教育电视台CETV4上线播出. 本期节目,主持人.<艾问iAsk>创 ...

投20亿建超级央厨，贾国龙功夫菜重仓零售化之路初看仍充满坎坷？