炝拌萝卜干
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秋冬季是腌制酱菜的季节,过去每年的这个季节,刀把萝卜.石榴红(雪菜).疙瘩头.青萝卜等等都是大批的买回家,家家都要腌一水缸咸菜,没有一缸咸菜开春就没有菜吃.当然这是以前生活比较困难的年代,现在大批的腌 ...
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猪油渣炒青菜 1.青菜洗净切成段备用:2.油锅烧热,放入适量的猪油溶化:3.用中小火略炸一下猪油渣:4.放入青菜膀翻炒到断生:5.再放入叶子炒至断生,放入糖 盐 鸡精适量,即可起锅. 麻辣萝卜干 ...
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艾菜炒鸡蛋 用料:鲜嫩艾菜一把.鸡蛋2个.大蒜1瓣.生姜10g.生抽5ml.料酒5ml.盐少许.油适量 做法: 1.将艾菜的叶子摘下,留下嫩梗,也可以留下少许嫩芽,用水洗净,切成小段,大蒜和姜分别切碎 ...
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