除夕夜，我就不吃猪头了 / 开普饭

郁达夫少年文学院会员年俗活动习作4 杀年猪,吃年味高桥小学周思捷中国一直有一个老传统,每每准备过年的时候,家家户户会把养了一年的猪在春节前不久杀掉,俗称"杀年猪".这不,快 ...

又想起胡林村那个小卖部大概是习以为常吧. 南方人到北方,比如到东三省买肉,要一两块钱的,老板一准说你唬我呢,东北人买东西是论捆论块的. 我是北方人,我买肉当然不要一两块的,今天下午我去所在村小卖部卖 ...

过去,老家的村民们认为,幸福得靠一片一片的肉堆积出来.此处的"过去"说的是我儿时的八九十年代,"肉"既指吃的猪肉羊肉牛肉鸡肉,也指人身上的脂肪,没错,那会的农村 ...

每逢过年,我就想起儿时饭桌上的年味儿. 上世纪八十年代初的农村,刚刚实行家庭联产承包责任制,农民种地的积极性空前高涨,家家户户都精耕细作,像养育自己的孩子一样把责任田伺候的舒舒服服,秋后的大地也将丰收 ...

周微社会关注2021-04-13 15:57我们平时最常吃的肉类是猪肉,它的营养价值高,肉质口感好,相比牛肉羊肉来说,价格还便宜.主要猪肉适用于烹饪各种菜肴,而牛肉或者羊肉就不同,会有很大的骚味.说到 ...

保德猪头肉 ZHU TOU ROU 如果动物界要投票选窦娥,猪一定有望当选. 你问为什么? 因为猪冤啊! 多年来,只要一说谁谁谁笨,猪都要被拉出来溜溜: 你怎么像猪一样啊? 你比猪还笨! 你是猪吗? ...

二月二,东北习俗吃猪头,教你这个做法,吃着解馋,百吃不腻,二月初二"这天称之为"龙抬头"的日子, 又被称为春耕节.农事节. 春龙节 ,是中国民间传统节日."二月 ...

又是一年龙抬头.龙抬头要吃猪头,猪表示很不理解,其它家畜情绪暂时稳定. 图片来自网络,一个可爱的小家伙关于为什么二月二要吃猪头?无影江湖今天要向大家公布一下俺作为东北农村娃深入观察生活.考证多年的结 ...

首先,猪头肉吃起来油腻,肯定是油脂太重造成的.所以,要解决这个问题,只有一个办法,那就是让猪头肉尽量多的出油,而要想让猪头肉出油多,就必须掌握好卤制的火候.所以,我们在卤制猪头肉时,尽量保持用中火卤制 ...

汉字"家"由"宀"(代表住房)和"豕"(音shǐ,指猪)构成.古人认为:有房,有猪,就可以安家. 猪是人类生活中最早的动物朋友之一,也是继狗 ...

大枣是公认的滋补佳品,益气养血健脾胃,还能美容.但红枣湿气大,生吃容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人不能多吃.不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,虽然损失了部分维生素,但是有助于补血的铁元素并不会损失,所以 ...

大家好,我是迪子,下面为您推荐一道美味十足,人人都百吃不厌的的下酒菜猪头闷子,有喜欢吃猪头闷子的朋友们赶快动手做起来吧. 把猪头燎干净,洗干净,劈开,耳朵剁下来.(好怕怕哦) 把猪头烀熟了. 去掉猪骨 ...

除夕夜，我就不吃猪头了