美食精选：辣椒腐竹炒肉、香菇溜肉片、完美奶黄包、西芹炒杏仁 / 开普饭

一:西葫芦炒香菇 1.西葫芦对半切开,再切成薄片 2.青椒切丝,香菇也切片备用 3.炒锅烧热,倒入食用油烧至七成热,放入姜蒜爆香 4.再放入西葫芦和香菇爆炒一分钟 5.放入盐.蚝油.鸡精快速翻炒两分钟 ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹.油适量.盐适量.剁椒适量.黑木耳适量.香菇适量 .鸡精适量.料酒适量.生姜片适量.芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后,洗净切成段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇切 ...

春节期间,家家户户不可缺少的素菜文/孙新合马上就到春节.期间,最少不了的就是吃喝. 中国人对吃喝是非常讲究的,尤其在这个特殊的日子里.如何做出色香味美的佳肴,是件让人比较头疼的事. 其实,很多人都 ...

橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选 ...

10道简单易做的素炒家常菜,鲜香美味,营养丰富,每一道都让人胃口大开. 素炒扁豆食材:长扁豆.小米椒.姜片蒜片.生抽.蚝油.盐.鸡精. 做法:1.小米椒切丁,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐, ...

腐竹炒肉食材:五花肉适量.腐竹.青椒.生姜.大蒜.剁椒.食用油.盐.鸡精.花椒做法: 1.把腐竹折成小段,用水冲洗即可: 2.五花肉切片,青椒切菱形,姜蒜切末: 3.锅烧热,放适量油,待七成热加入 ...

和风煎豆腐食材:北豆腐.生抽.味腐.清水.白芝麻做法: 1.北豆腐切成厚片,入油锅,中小火,煎至两面金黄: 2.生抽:味道:清水=1:1:1,调成酱汁,倒入锅中,一边煮一边给豆腐翻翻面: 3.大火 ...

薯炒肉食材:凉薯.辣椒.猪肉.孜然粉.嫩肉粉.酱油.盐.鸡精做法 1.猪肉切好,用孜然粉.嫩肉粉和酱油腌好: 2.凉薯去皮和辣椒切小片:先倒入凉薯和辣椒翻炒: 3.再加入肉翻炒一下,倒少许水,最好 ...

五香花生米原料:花生米一斤精盐一两花椒一钱大料一钱豆蔻半钱姜三片方法:将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二.三斤上火,放上盐.花椒.大料.豆蔻.姜,加入花生米煮熟,连汤倒入 ...

三鲜豆腐煲材料:韧豆腐一块.咸肉一小块.口蘑.对虾干两只.姜片.青蒜苗少许.油.料酒.白胡椒适量做法 1.准备好食材,咸肉切片,姜和青蒜苗切片 2.锅内放少许油下姜片和咸肉煸炒,喷入料酒,放入口蘑 ...

辣椒腐竹炒肉片材料: 五花肉适量.腐竹.青椒.生姜.大蒜.剁椒.食用油.盐.鸡精.花椒: 做法 1.把腐竹折成一节一节的,用水冲洗即可,喜欢吃软趴趴的腐竹的童鞋可以泡一会儿,我喜欢有嚼劲的感觉就冲洗 ...

麻婆山药材料:山药160克,红尖椒10克,猪肉末50克,姜片.蒜末少许,豆瓣酱15克,鸡粉少许,料酒4毫升,水淀粉.花椒油.食用油各适量做法:1.将洗好的红尖椒切小段:去皮洗净的山药切滚刀块: 2 ...

腐竹木耳黄瓜食材:腐竹.木耳.黄瓜. 葱花. 酱油.糖.盐.淀粉.香油做法: 1.腐竹.木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形.腐竹切菱形.木耳掰小朵,葱花切好备用: 2.锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹 ...

酸爽蒜香莲藕片材料:莲藕 1大节蒜 3大瓣生姜末 1小勺辣椒适量白醋 1小茶勺芡汁: 砂糖 1茶勺鸡汁少许盐适量生粉 1茶勺清水半碗做法; 1.莲藕刨皮切薄片用清水冲洗去 ...

美食精选：辣椒腐竹炒肉、香菇溜肉片、完美奶黄包 、西芹炒杏仁