美食精选：五彩时蔬、蒜蓉丝瓜粉丝煲、红烧牛筋、土豆汁面鱼鱼 / 开普饭

丝瓜是一种很常见的蔬菜,从自然生长周期来看,丝瓜是夏季蔬菜,现在正是夏天过渡到秋天的时期,所以想吃丝瓜的朋友应该趁着这个过渡时期来品尝丝瓜最后鲜美的滋味.以现在的栽培技术来说,虽然说丝瓜可以一年四季都 ...

今天和大家分享一道"蒜蓉粉丝丝瓜"的家常做法,丝瓜不炒不煮,6分钟成菜,清香可口,有喜欢的赶紧学一下. 食材:粉丝.丝瓜辅料:大蒜调料:食盐.白糖.鸡粉.蒸鱼豆豉 [蒜蓉粉丝丝 ...

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料丝瓜 2根蒜蓉 2勺龙口粉丝 1把生抽 1汤匙蚝油 1勺剁椒适量蒸鱼豉油 1勺蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤1 食材如图所示,蒜蓉可以买的,自己多做点,炒菜时方便使用. 步 ...

今日菜谱 [蒜蓉粉丝蒸虾瓜] [小龙虾土豆粉] 蒜蓉粉丝蒸虾瓜食材:粉丝.蒜蓉.生抽.酱油.醋.辣鲜露.虾.青芥.红油.丝瓜节目大厨使用同款具体步骤 1.丝瓜去皮去瓤,改条备用:虾开背去虾线备用 ...

每到夏天,就特别喜欢各种瓜果蔬菜,尤其是像丝瓜这样清热消暑的,几乎碰到就想买一两根.所以,今天再和大家分享一道丝瓜的吃法,蒜蓉粉丝蒸丝瓜. 这是一道纯素蒸菜,用做蒜蓉蒸海鲜的方法来蒸的,做好后的丝瓜鲜 ...

鳕鱼食材:鳕鱼.盐.白胡椒粉.柠檬. 制作步骤: 1.鳕鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上. 2.鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至金黄色即可. 蒜 ...

时蔬豆腐煲做法: 1. 把油炸豆腐飞水去掉油脂捞出备用:海鲜料飞水捞出备用. 2. 另起锅烧热,注入适量烹调油下入蒜瓣煸炒, 蒜瓣煸至微黄时下入姜片爆香,然后倒入茭白煸炒,把茭白煸炒至颜色微黄烹入黄 ...

粉蒸排骨 / 食材 / 肋排.大米花椒.八角.桂皮.香叶. 白扣食盐.砂糖.酱油 / 步骤 / 1.肋排切成段,加入适量酱油,加入1勺食盐,加入1勺砂糖腌制半个小时以上 2.这时候可以开始制作米粉 ...

时蔬大骨汤材料:大棒骨2根甜玉米1个火腿片几片西兰花几棵黑木耳少许盐3勺糖少许做法: 1.锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净 2.重新放 ...

时蔬小炒材料:卷心菜.青红椒.胡萝卜.洋葱.香菇.豆腐干.米醋.盐.生抽.蚝油.食用油做法:1.全部蔬菜清洗干净,沥干,切丝:香菇洗净,切丝:豆干切丝, 2.锅中烧开适量水,放入香菇丝,焯煮一两分 ...

豉椒蒜蓉炒香干材料:豆腐干300g,五花肉150g,豆豉5g,黑木耳20g,胡萝卜半根,柿子椒1个, 红椒1个,姜葱蒜适量,酱油1勺,水淀粉5g,蒜蓉辣酱1勺,盐适量,料酒1勺做法: 1.豆腐干洗 ...

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处. 风味多样:地域广阔的中华民族,由于各地气候.物产.风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系.就地方 ...

酸辣大肠 1.将大肠头切成均匀的丝:2.黄瓜.红椒也切丝:3.肠丝下水锅内焯透捞出:4.凉透后放入黄瓜.红椒丝内,加姜丝拌匀:5.将陈醋.白糖.精盐.味精调匀:6.浇在三丝上,淋辣椒油.香油拌匀. ...

麻婆豆腐虾仁做法: 1.虾仁洗净,加入料酒,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟: 2.豆腐切成小块,麻婆豆腐调料包倒入碗里,加适量清水,搅拌均匀备用: 3.起锅烧油,倒入虾仁炒至变色: 4.倒入调制好的麻婆 ...

美食精选：五彩时蔬、蒜蓉丝瓜粉丝煲、红烧牛筋、土豆汁面鱼鱼