美食推荐：油泡腰花、空心琉璃丸子、浮油鱼片制作方法 / 开普饭

酸汤丸子材料:肉末400g.马蹄4粒(约50g).干香菇6朵(约20g).姜3片.葱1根.西红柿1个(约150g).黄豆芽100g.盐适量.糖半茶匙.料酒1茶匙.生抽2茶匙.生粉1茶匙.水淀粉20m ...

白肉片酸辣汤材料:猪肉里脊.粉皮1大片.西红柿1/2个.白菜2大片.食盐1茶匙.醋1汤匙.鸡精1/4茶匙.姜2片.香油1/2茶匙.淀粉1汤匙.十三香1/2茶匙.白胡椒1/4茶匙.鸡蛋清1个.辣椒(红 ...

咖喱排骨材料:排骨.土豆.青红椒.葱.咖喱做法: 1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片: 2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀: 3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加 ...

肉沫茄子材料: 长茄子2条.肉200克.盐.葱花.干辣椒.水淀粉.料酒.老抽各适量做法: 1.把茄子切成盘龙茄子. 2.辣椒.姜.大蒜.葱花,切好. 3.炒锅放适量油,烧至四成热,转中火,下茄子炸 ...

咸香大虾用料: 虾.咸蛋黄.盐.料酒.胡椒粉做法 1.虾去须.去脚.去虾枪洗净,开背去虾线洗净. 2.加入盐.料酒.胡椒粉腌制10分钟. 3.咸蛋黄放入碗中,放入蒸锅蒸熟,取出用勺子压碎. 4. ...

美食推荐:焦熘丸子,冰梅酱焖排骨,牛肉滑蛋,汁烧酿茄子阅客资讯 2021/06/28 15:27 焦熘丸子食材:丸子.粉丝.干辣椒.小葱.面粉.老抽.白胡椒.十三香.鸡精.盐. 做法: 1.干辣椒 ...

珍珠小米丸子材料:肉馅300克,小米适量,马蹄6个,香菇2朵,胡萝卜半根,盐2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,枸杞适量做法: 1.肉馅中加盐2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽 ...

素藕丸子食材: 莲藕600g 面粉150g 油适量盐适量胡椒粉适量香菜20g 做法: 1.莲藕洗净去皮 2.擦成细丝 3.加上盐.胡椒粉.生抽调味 4.放入面粉和香菜 5.和成比较稠的糊 6. ...

徐公丸子将肉丁.馒头丁.淀粉拌匀后入油炸成饼,然后改刀成块的徐公丸子.这道菜乍看好似沙琪玛,"狂放不羁"的外形,麻麻扎扎的质感,咸酸酥脆的口味,着实特别.它的用料是肉还是面?它的 ...

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