一周健康早餐（74）——糖有害的10个原因 / 开普饭

美国麻省艾摩斯特大学的研究发现,酸奶能够帮助控制第二型糖尿病与高血压,若能与水果共同食用则效果更好.这项研究发表于Journal of Food Biochemistry期刊中,指出虽然糖尿病患者不宜 ...

其它非可消化多糖及其派生物异麦芽酮糖醇低聚糖.乳糖低聚糖.阿波卡糖也具有益生元作用.大豆低聚糖是从大豆乳清中无需酶直接提取的多糖,主要含棉子糖.水苏糖.毛蕊花糖.低聚糖是指拥有3-10个糖单元的聚合 ...

目前市面上的酸奶的品种越来越多,不仅有各种口味的,更是推出了低糖型.那么,糖尿病患者适合喝酸奶吗?是否会影响血糖?应该选择哪种酸奶? <<<<<<<<& ...

便秘真实世界研究对于轻症便秘患者而言,最理想的缓解状态,就是通过"吃"的方式来改善便秘. 此前我们就为轻症的便秘患者,整理出了一部分的"通便"食物清单. 17 ...

食与心在之前的及其文章中详细介绍了糖对人体的影响,过量吃糖的危害,不同糖比如果糖和蜂蜜的利弊,以及怎样吃糖更健康.有朋友疑惑,"那有没有对身体有益的糖呢"? 答案当然是肯定的!不过 ...

蜂蜜和糖是两种最常吃的甜味剂,很多人都认为,蜂蜜比糖更有营养更健康.目前,人们愈发注重养生,对糖大都很警惕,但对蜂蜜,一般都很宽容,经常觉得多吃一点也没问题.果真如此吗?食与心本期来跟大家聊一聊蜂蜜与 ...

越来越多的研究显示:糖是人肥胖的主因之一,高糖对身体的危害程度不亚于高脂.有人觉得无所谓,只要好吃,什么糖都来者不拒,吃得开心就好:还有人闻糖色变,甚至连由单糖构成的主食碳水化合物都介意.那么,要想保 ...

不少朋友说,看了红菜头到底是个什么样的食物后也很想吃红菜头,但是从前没吃过,不知道怎么烹饪. 虽然国内很多人并不熟悉红菜头,但在国外这是一种非常流行的健康食材,本期食与心将为大家分享红菜头的11种流行 ...

韭菜鸡蛋是中餐的一道经典搭配,也是很多人最喜爱的美食.在万物萌发的早春时节,一把鲜嫩的韭菜,搭配几个鸡蛋,再加点面食,就成了很多人最爱的早餐主食--乳酸菌韭菜鸡蛋馅饼或乳酸菌韭菜盒子. 在一周健康晚餐 ...

早餐是一天当中最重要的一餐.很多人为了减肥刻意不吃早餐,如果经常不吃早餐,不仅不利于减肥,而且容易导致人生病.因此,早餐对减肥来说是非常重要的. 早餐为什么那么重要? ❖ 不吃早餐,人体只能动用体内储 ...

腐竹的名称来源不详,沾了豆腐的光,其名字也被起得不太好听,像是腐败的竹子,其实它跟腐和竹没有丝毫关系.事实上它倒是正儿八经的豆富,也就是豆子营养最富集的成分. 腐竹是东亚地区最受欢迎的豆制品之一,也是 ...

甜味是人的基本味觉之一,甜食大概是地球上绝大部分生命都喜爱的食物了.对甜食的偏爱是人的本能,即便是对糖深恶痛绝的人,也很少有人完全拒绝酸甜美味的水果. 但有一类人,却不得不抑制身体对甜食的渴望,这就是 ...

随着食物相关科学研究的深入,发酵食物(fermented foods)有益身心健康的研究报道不断增加.与我们大众消费者相比,很多商家对于这一机遇更为敏感,鱼目混珠地将各种各样的食品都宣称为发酵食物以提 ...

一周健康早餐（74）——糖有害的10个原因