肉素怎么吃才健康？地中海饮食了解一下 / 开普饭

顾中一丁香医生作者清华大学公共卫生硕士北京营养师协会理事从生酮饮食到间歇性禁食,人们似乎越来越希望能够依赖于一套简单易行的饮食模式来达到健康管理的诉求. 前两天,美国新闻网颁布了 2021 年 ...

近期2021年美国U.S.News膳食排名出炉,地中海膳食.DASH膳食.弹性素食位列前三,而且已经连续四年.如何吃,是人人都会遇到的问题,这三种膳食为什么会长时间得到多数专家的认可,其实它们的共同点 ...

地中海饮食方式这一概念是在上一世纪七十年代由美国科学家阿斯尔首先提出的.它泛指盛行于地中海北岸的西班牙.法国.意大利和希腊诸国居民的一种饮食方式.世界卫生组织(WHO)在1990年发布公告,定其为世界 ...

5月11日是由世界卫生组织确定的世界防治肥胖日 "511"也代表了"我要瘦" 肥胖真的有那么严重吗? 需要特意设一个节日来推行"减肥"? ...

今年春节,有很多不回家的小伙伴开始摩拳擦掌,准备丰富食材,一展大厨风范.营养专家教你这几招,美味又健康,快快学起来! 大鱼大肉≠优质蛋白质春节期间硬菜少不了,但并不是所有的大鱼大肉都是优质蛋白质,不 ...

今天,<中国居民膳食指南(2016)>在国家卫计委新闻发布会上正式发布. 这本权威的"吃饭指南"历时两年半时间完成,既包括一般人群的膳食指南,也包括特定人群膳食指南(婴 ...

近年来,越来越多的人认识到清淡饮食的重要性,低脂肪.低热量.少盐的冷加工方式受到很多减肥及健身人群的喜爱,作为代表性的沙拉也为更多人所接受.但经常吃沙拉就真的健康吗?许多人吃沙拉的方式或许存在某些隐患 ...

羊奶以其自身丰富的营养物质和自身易消化吸收等优势在国际营养界被誉为"奶中之王"的美称.众所周知,羊奶的营养价值是凌驾于牛奶之上的,并且羊奶比牛奶更有利于人体的吸收.那么羊奶搭配什么 ...

作者:广州医科大学附属第一医院郭敏仪莲藕作为滋补养生佳品,现在正是上市的时候.它是人们秋冬季餐桌上的常见菜肴.秋冬天气干燥,从饮食上进行"润燥",新鲜的莲藕正是养阴清热.润燥止 ...

作者:广东省药学会广州医科大学附属第一医院黄湛航柿叶翻红霜景秋, 碧天如水倚红楼. 又到了吃柿子的季节! 柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚.有"中国的无花果"之称,号称 ...

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