凤梨排骨
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小吃界的香饽饽,街边的桥头排骨,在家可以自己做呢
排骨有很多做法,比如红烧排骨.糖醋排骨.椒盐排骨等,今天分享一个做法,叫做桥头排骨.相信大家都听过,大名鼎鼎的桥头排骨,都有着上百年的历史了,是秦皇岛地区传统的地方名小吃.桥头排骨就是油炸的排骨,但是 ...
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美食推荐:茭白木耳、凤梨排骨、糖醋白菜排骨、蒜蓉通心菜的做法
蒜蓉通心菜 做法 1.通心菜洗干净沥干,蒜头剁碎: 2.热锅下油,稍微爆香蒜蓉: 3.猛火下通心菜,不断翻炒,能拿起锅的火,抛几下味道更佳,大概需要翻炒1到2分钟. 糖醋白菜排骨 食材:排骨.白菜.黄 ...
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美食精选:凉拌鱼皮,皮蛋嫩豆腐,香煎羊扒,凤梨排骨的做法
凉拌鱼皮 食材:鱼皮.香菜.盐.糖.花椒油.香油.味精.米醋 做法: 1.鱼皮洗净,切成5公分长的细丝: 2.香菜切小段备用: 3.鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次,沥干水分备用: 4.放入适量 ...
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美食精选:烧二冬、火腿肠炒土豆丝、凤梨排骨、凉拌藕片
烧二冬 食材:冬笋300g .水发香菇100g. 姜适量.葱白适量.白糖少许.酱油适量.盐少许.水淀粉适量 做法: 1.将去皮冬笋切片.姜切菱形片.葱白切段.水发香菇去蒂斜刀切片: 2.锅入小半锅清水 ...
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优选食谱:花椒鱼片,麻辣鸭脖,凤梨排骨,香糟肉的做法
香糟肉 做法: 1.胡椒拍碎和花椒一起用纱布包成调料包. 2.将五花肉洗净,切成厚片. 3.锅中放油,中火加入冰糖20g,炒至糖浆起泡呈深红色时,放入五花肉片,翻炒上色后大火稍煸片刻. 4.加入水.料 ...
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私房菜的分享:蒜椒红烧鲤鱼,凤梨排骨,三丁虾仁
蒜椒红烧鲤鱼 材料:鲤鱼500克.葱段.姜粒.大蒜粒.甜椒粒.八角碎粒适量.盐.料酒.胡椒粉.鲜汤.生抽.老抽.白糖.蚝油.胡椒粉.陈醋和化猪油适量. 做法: 1.把鲤鱼宰杀治净,在鱼身两面剞刀后,纳 ...
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精选美食:海带拌胡萝卜、醉排骨、凤梨排骨、牛腩烧蘑菇
海带拌胡萝卜 材料:海带(干)100克.胡萝卜1根,辣椒油1汤匙.大蒜2瓣.芝麻油1汤匙.白糖1茶匙.食盐3克.米醋2汤匙 1.海带提前泡发好. 2.将海带卷起,切成丝. 3.胡萝卜切丝. 4.锅加水 ...
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美食精选:泡椒藕丁、海苔杏鲍菇、凤梨排骨、香菇炒玉米笋
泡椒藕丁 食材:莲藕1节.红泡椒4个.青泡椒2个.青椒1个.泡姜1块.食用油适量.盐2g左右.醋1小勺 做法 1.莲藕切成拇指大小的丁,青椒和泡椒切块和小段,泡姜切丝: 2.锅烧热之后倒入食用油,等待 ...
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蒜椒红烧鲤鱼 材料:鲤鱼500克.葱段.姜粒.大蒜粒.甜椒粒.八角碎粒适量.盐.料酒.胡椒粉.鲜汤.生抽.老抽.白糖.蚝油.胡椒粉.陈醋和化猪油适量. 做法: 1.把鲤鱼宰杀治净,在鱼身两面剞刀后,纳 ...
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家常菜:凤梨排骨、青椒炒杏鲍菇、辣椒烧豆腐
凤梨排骨 材料:菠萝.排骨.黄酒.盐.油.糖.葱段.葱花.蒜片.酱油.醋. 做法: 1.小肋排骨切成小,锅中加水.葱.黄酒.将排骨焯水,去掉血沬. 2.菠萝挖出果肉,菠萝切片,浸泡在盐水中. 3.锅中 ...
