青山学鲈鱼的十种烹饪方法 / 开普饭

醋香鲈鱼原料: 鲈鱼.蒜子.小米椒节调料: 姜片.葱节.盐.料酒.生粉.生抽.蒸鱼豉油.陈醋制作: 1.把鲈鱼宰杀治净,从背部剖开使其成片状,纳盆后加姜片.葱节.盐和料酒进行码味.把牛肉切成小粒 ...

一.双色蝴蝶卷材料: 南瓜面团:南瓜120克,面粉200克,酵母粉3克白面团 :面粉200克,温水100克,酵母粉3克做法: 1.南瓜去皮切成薄片,上锅蒸至软烂后,捣成泥 2.南瓜泥和面粉混合, ...

十种有效的背谱方法,有部分是基于民乐的,供二胡人借鉴. 1.视觉背谱法.这里是指用视觉来阅读曲谱,由大脑直接想象出音符,使音符及各种记号因为视觉上的反复练习,而被牢记下来,直至背熟谱子.这种背谱的方法 ...

蒸鲫鱼材料: 鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量做法: 1.材料:鲫鱼1条 2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3.鲫鱼去鳞.去内脏,刮干净肚子里面的膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜 ...

酸菜炖猪蹄材料:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许. 做法: 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 3.炒 ...

海鲜炒面材料 150克鲜虾:2个鸡蛋:蒜薹250克:面条500克:适量葱末和姜末:1勺食用油:1汤匙蚝油:老抽半勺:适量的盐做法首先,将鲜虾去壳,去掉它们的大脑和线. 虾仁洗净备用.不要扔虾脑. ...

芦笋虾球主料芦笋200g.鲜虾200g 辅料油适量.盐适量.鸡精适量步骤 1.准备好食材. 2.大虾洗净,去壳去头保留虾尾. 3.芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段. 4.锅中注入水,加入少 ...

第一种:[冬笋小炒肉] 食材:冬笋100克.五花肉200克.尖椒6克.红椒6克.油适量.葱适量.豆瓣酱适量.生抽适量.盐适量.蒜适量.姜适量制作方法: 1.冬笋去皮后切成片状. 2.锅里烧开水,水开 ...

青山学鲈鱼的十种烹饪方法