炖羊肉可以不放萝卜,但4种香料一定要放!羊肉鲜美酥嫩,无膻味
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萝卜炖羊排,萝卜这样做真的太香了
萝卜炖羊排 食材 羊排300g.白萝卜500g.枸杞2g.大葱20g.姜20g.花椒10粒.料酒10g.白胡椒粉2g.盐3g 步骤 1.首先我们要准备好制作这道[萝卜炖羊排]需要用到的所有食材:先将羊 ...
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羊肉汤放什么最好吃?
第一种:羊棒骨 凡是熬汤的原材料是肉类食材的,无论是是什么类型的汤,都离不开骨头,有句话说的就是熬汤时,骨头这种原材料的重要性,无骨不浓,无鸡不鲜,无鸭不香,无肚不白.最常见的羊肉汤分为两种类型,一种 ...
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冬至炖羊肉汤,记住“1不3要”的窍门,羊肉汤不发黑,味道鲜美
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炖羊肉时,这个香料一定不能放,10人有9人错,用了羊肉汤有怪味
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炖羊肉,记住“忌1物、放3料”,羊肉酥嫩鲜香,羊汤鲜美无杂味
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炖羊肉汤,做好“4放2不放”,炖好后肉香汤鲜无膻味,特好吃
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煮羊肉做法及配料
用料:羊肉 1-2 斤,香菜 根,姜 片,大蒜 1-2,胡椒,萝卜 羊肉三煮的做法 1.羊肉用水冲洗几次62616964757a686964616fe59b9ee7ad943133343134 ...
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小寒炖羊肉,滋补御寒,切记4放3不放,放对了,肉烂汤鲜不腥膻
导语:小寒炖羊肉,滋补御寒,切记4放3不放,放对了,肉烂汤鲜不腥膻. 小寒时节,正同云暮惨.俗话说:'小寒大寒,冷成冰团',小寒正处于二九.三九之时,是一年中最冷的时候,其严寒程度可想而知.在饮食上应 ...
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炖羊肉,调料不懂别乱放!牢记“3放3不要”口诀,汤鲜肉嫩无膻味
俗话说"冬季补一补,来年打老虎",在冬季的首要任务就是进补,只有进补足够了,身体才会好,才能舒舒服服过好冬天.在冬季能起滋补作用的食材有很多,肉类食材就是其中之一,不管是猪肉.牛肉 ...
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卤菜时放入这5种香料,卤出来的卤菜,顾客都抢着买单
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做红烧肉,这2种香料千万别放!多数人搞错,难怪红烧肉味道怪
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 猪肉的做法很多,蒸炒煮炸炖基本上都合适,像常见的有小炒肉.炸酥肉.红烧肉.煲肉汤.蒸肉饼等等,都是非常美味的做法.五花肉的做法其实很简单,放上香料就是慢炖,炖到软烂就行 ...
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做红烧肉时,这2种香料千万别放,否则毁了一锅香肉,很难吃
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 红烧肉好吃,但是却不好做,尤其是香料的选择,对于最终成品的味道有很重要的影响.很多人做红烧肉都是看到家里有什么香料就都往里放,觉得香料越多越好.其实这样的做法是完全错误 ...
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冬天要常吃羊肉,炖羊肉时,别放太多料,3样就够了,汤鲜无膻味
立冬后,天气一天比一天冷了,冷的都有一些招架不住,最近还下起了雨,天气更冷了,那么在这样的天气里,我们要多吃一些热乎的汤类,给身体增加热量,冬天要常吃羊肉,可以多做炖羊肉吃,既能吃肉又能喝汤,而且羊肉 ...
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炖羊肉,记得放“1红1白1黄”,肉嫩无膻味,羊汤清亮又好喝
不管是在南方还是北方,好像只要一到冬天,大家都有吃炖羊肉的习惯呢,毕竟羊肉可是最滋补的肉品之一了,在这天寒地冻的大冬天里,喝上一碗热乎乎的羊肉汤,驱寒又滋补,促进血液循环,全身瞬间都舒爽了.羊肉的营养 ...
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啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴.据传起源于清代.啤酒鸭的做法有很多种.其主料为鸭子.啤酒.将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒 ...
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卤牛肉时,“3种香料”别多放,否则肉味发苦,卤味不够香浓
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卤肉时,记得放入这4种香料,卤出来的肉又香又入味,家人都爱吃
每逢过节,很多人都会自己在家准备一些美味菜肴.各种鸡鸭鱼肉都纷纷摆上桌,看一个人的厨艺如何,那就要看看他的肉菜做得怎么样.那在肉的做法中有一种就是卤的方式,在平时其实也是会做一些自己留着吃.在小吃街上 ...
