冬至炖羊肉汤，记住“1不3要”的窍门，羊肉汤不发黑，味道鲜美 / 开普饭

要是说起来这冬天最应该吃的肉是什么肉,那羊肉一定榜上有名,在寒冷的天气里面喝上一碗热乎乎的羊汤简直太舒服了,一整天都是暖洋洋的,其实这看似简单的羊汤,其实炖煮的背后也是有着大门道的. 羊肉身上有一种非 ...

天气变冷了,吃点炖羊肉,顺便喝点羊汤,这真的是无比惬意的事情了.而对于羊肉来说,"沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜."这是对它味道的最佳赞誉. 但问题是,往往在外面吃的羊肉都无比鲜美 ...

进入三伏天,高温潮湿,很多地方有"吃伏羊"的习俗,一碗羊汤下肚大汗淋漓,浑身都舒畅.羊肉与猪肉.鸡肉等肉类不同,没有"腥味",只有一些羊肉特有的"膻味 ...

第一种:羊棒骨凡是熬汤的原材料是肉类食材的,无论是是什么类型的汤,都离不开骨头,有句话说的就是熬汤时,骨头这种原材料的重要性,无骨不浓,无鸡不鲜,无鸭不香,无肚不白.最常见的羊肉汤分为两种类型,一种 ...

立秋之后,我们的饮食习惯也做出了重大改变,需要"贴秋膘,多吃肉",让身体因夏季的食欲不振.出汗量大.吃肉少而导致的营养缺失,使体内能量和营养得到补充,有个强健体魄,应对往后到来的冬 ...

这几天,北方阴雨连绵下了好些天,气温也随之从二十多度,瞬间降到了穿秋裤的温度:天气一冷,人就爱喝口热的来暖暖身体:羊肉汤,似乎是天冷后最受欢迎的汤类之一,一碗下肚,一整天都感觉暖意洋洋: 而说到羊肉汤 ...

北方的冬天,天气寒冷而且干燥,在这个时节,羊肉汤特别受欢迎,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖胃,倍儿舒服.说到羊肉汤,相信很多朋友都喜欢喝,羊肉相比于猪肉.牛肉等肉类来说,本身就有一种独特的香味,而 ...

冬天吃羊肉是再好不过了,除了羊肉火锅.红烧羊肉,最受欢迎的还是多羊肉汤,鲜香味浓的汤顺喉而下,顿时让人全身暖呼呼的,羊肉细腻嫩滑的口感,让人停不下嘴,被寒冷的天气冻的手脚麻木,一碗羊肉汤下肚,身体就像 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 家有学生,常炖这道汤品,比骨汤便宜,比鸡汤有营养,味道鲜美.近期,小编和孩子最近常是熬夜呢,孩子到了毕业年级,冲刺阶段,努力学习 ...

今天是冬至,又称日短至.冬节.亚岁等,是民间比较重视的一个节日,在古代就有"冬至大如年"的说法,"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管",北方人的冬至,离不开一碗热气 ...

冬至,俗称"冬节",是中国农历中一个重要的节气,冬至一到就进入了三九天,也是一年中最冷的一段时间."寒"是这个季节的主要特点,除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很 ...

冬至炖羊肉汤,记住"1不3要"的窍门,羊肉汤不发黑,味道鲜美原创青豆妈美食入冬之后很多朋友都喜欢吃羊肉,羊肉在冬季是一种滋补的食物,平时常说喝羊汤来驱寒,其实这个是有一定的 ...

冬天炖羊肉汤的时候,掌握这3个小技巧,羊肉汤鲜不发黑,膻味小,鲜香又滋补,顺应节气平安入冬冬天来了,看天气预报,说这11月下旬,雨雪天气将持续半个月.看着让人害怕,气温降低,寒冷的冬天真的来了.抵御 ...

鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收,而且汤色鲜美,香而不腻.鲜香的鱼头加上嫩滑的豆腐,再有一点海鲜菇提鲜,美美喝一碗,滋味妙不可言. 豆腐鱼头汤做法简单,食材丰富,添加了豆腐还有海鲜菇,豆腐价格便宜,是一 ...

他叫赵海强,安徽阜阳,作为一名90后的创业者,他曾经做过微商,买过奶粉,也做过代购,现在的他,是一家餐饮店的小老板. 对了,熟悉他的朋友都叫他"强味",也许你会觉得有点奇怪,怎么会 ...

煮猪肉炖排骨,记住"1放3不放",肉香汤鲜味道好,关键还不腥咱们中国人吃猪肉的历史,由来已久,也是千百年来传承下来的饮食文化的一部分.早在7000多年前,生活在长江和黄河流域一带 ...

炖牛肉是很好吃的一道菜,特别受欢迎,不少人买了牛肉,都想做成炖牛肉吃,吃多少次都不过瘾.我家正是这样,自从做了第一次炖牛肉后,就爱上了这么吃,只要买牛肉准会做炖牛肉,一做就是一大锅,比外面买的可实在多 ...

冬至炖羊肉汤，记住“1不3要”的窍门，羊肉汤不发黑，味道鲜美