稻香薏米鲍鱼仔、牛肝菌滑炒蚌仔、麻酱冰皮时蔬
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酒楼畅销地方特色菜
麻婆牛脊膸 原料: 牛骨髓200克,嫩豆腐250克,牛肉粒50克,姜米.蒜米.蒜苗花各少许. 调料: 盐.豆豉.豆瓣酱.辣椒面.花椒面.老抽.鲜汤.湿淀粉.色拉油.红油.花椒油.香油各适量. 制作 ...
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五台山新闻早班车 | 2018-7-4
天 气 [五台山气象台] 今天白天阴天 南风3~4级,13-18℃ 景区要闻 1 五台山景区召开党工委中心组集体学习会 7月2日,景区党工委召开中心组学习会议,集体学习中共中央政治局关于加强党的政治建 ...
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麻酱拌小鲜鲍 原材料:八头鲍6只 调料: 家乐酸辣鲜露18克 丘比沙拉汁芝麻口味40克 家乐辣鲜露15克 李锦记蒜蓉辣椒酱40克 西湖味粉3克 葱油5克 花椒油3.5克 四川红油3克 桂冠香甜沙拉酱5 ...
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牛肝菌滑炒蚌子、青瓜脆果跳跳虾、花雕醉沼虾
[牛肝菌滑炒蚌子] 食材&配料: 象拔蚌一只.牛肝菌150克.山药1根.红椒片1个.黄椒片1个.芦笋2根.鸡汁10克.食盐5克.东古酱油8克.麻油10克.生粉6克 做法: 象拔蚌宰杀洗净后切成 ...
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奇味香酥鸡 原料: 三黄鸡一只(约重2.5斤). 调料: 酱汤一锅,糖醋汁200克,水淀粉100克. 做法: 1.将三黄鸡宰杀治净,入酱汤小火卤制半小时,再关火焖15分钟,捞出放凉. 2.将卤熟的三黄 ...
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私房菜的分享:脆皮时蔬虾球,香菇炒芹菜,五花肉炒四季豆
脆皮时蔬虾球 材料:冰鲜港虾18只 辅料:水芹粒.香菜粒.胡萝卜 粒各20克 调料:香炸粉一袋.吉士粉15克.鸡蛋两个.色拉油10克 做法: 1.把以上辅料和调料加入少许水调成糊: 2.虾去皮去沙线放 ...
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水煮杏鲍菇 材料:杏鲍菇.豆瓣酱.食用油.水淀粉.白糖.盐.花椒.花椒粉.芝麻.辣椒.香菜 做法: 1.杏鲍菇洗净,用削皮刀削成薄片: 2.炒锅倒油,放入豆瓣酱炒香: 3.豆瓣酱炒出红油后加适量水,加 ...
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养生红菇面仔粿、荷塘藕趣、三文鱼芥辣时蔬
养生红菇面仔粿 食材&配料: 面粉500克.红菇50克.水.上海青5根.盐.味精.鸡精 做法: 把面粉中加入少许的盐,加水搅拌10分钟,再醒面20分钟 把上海青改刀洗净备用,将红菇泡水20分钟 ...
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比炒饭更有颜值的时蔬肉松饭团,重点是简单又好吃,赶紧来试试
时蔬肉松饭团的用料米饭 240克 胡萝卜 20g西蓝花 20g 肉松 适量海苔丝 适量 六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺白芝麻 1克时蔬肉松饭团的做法 步骤1 准备食材,米饭提前蒸好放凉备用. 步骤 ...
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清汤蚌仔、膏蟹蒸肉饼、花生芽炒金钱肚
清汤蚌仔 食材&配料: 蚌仔2个.小青瓜2片.香芹7克.盐5克.鸡粉3克.味粉4克.冰糖 做法: 把老鸡.鸡脚.瘦肉加工处理干净焯熟,捞出后过凉洗净 把所有的材料放入压锅,加入雪梨干货,加入水 ...
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石锅煎焗小腩排、鸡汤胜瓜浸蚌仔、黑松露铁棍山药烧鲍鱼
[石锅煎焗小腩排] 食材&配料: 腩排600克.蒜子25克.姜25克.干葱头25克.鲜沙姜10克.八角2粒.红干椒3粒.排骨酱15克.蚝油10克.老抽5克.鸡粉5克.白糖5克.生粉20克.花生 ...
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美食推荐:滑炒牛肉,上汤西兰花,塌豆腐,木耳拌菠菜做法
滑炒牛肉 材料: 牛肉.草菇.姜蒜.红椒.生抽.糖.小苏打.油.盐.蚝油: 做法 1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了): 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖, ...