熬猪油，牢记“5多放”的窍门，猪油耐放不易坏，又香又白无腥味 / 开普饭

曾经小时候被当作宝贝的猪油,近些年却被人们嫌弃,主要的理由是猪油的饱和脂肪酸.胆固醇过高,吃多了会导致肥胖,还会影响心血管的健康,这可冤枉猪油了. 猪油也叫荤油,是用猪的脂肪炼制而成的食用油,具有天然 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片小时候,家里条件差,平时根本吃不到肉,可是有时外婆炒的青菜明明没有肉,却有很香的肉味,我问外婆是不是买肉了.外婆笑了笑,从碗柜顶上拿下一个白瓷罐子,打开让我闻了闻,好香 ...

导语:熬猪油时,记得加水熬,并多加3样料,猪油熬好白净香浓没腥味猪油,在过去家家户户都会用到,用一个搪瓷容器装着,每次炒菜取一点,后来慢慢被植物油替代,猪油就不再那么受欢迎了,很少有人专门熬猪油.其 ...

噔噔噔噔噔噔噔噔噔~ 恭喜亲爱的小吃货们从现在开始你们每年过年,笋笋家里都会炼上一小盆猪油. 这猪油啊,用处可多啦. 炒青菜.搓圆子.包馄饨.... 当然最最重要的是,要用猪油来做八宝饭. ...

导语:熬猪油,牢记"3放2窍门",猪油雪白香浓无腥味,久放不变质在过去,几乎家家户户都有一个搪瓷容器,里面装着白白的猪油,做菜的时候把它取出来,炒出的菜肴香喷喷,就连菜汤都不舍得 ...

熬猪油时,4样调料不能少,学会3个技巧,雪白香浓,久放不变质大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『熬猪油时,4样调料不能少,学会3个技巧,雪白香浓,久放不变质!』曾在街头做过访问, ...

从小到大,就听老一辈人常说,喝骨头汤能补钙.所以小时候,父母就能会经常炖煮骨头汤给我们喝.印象中,母亲熬煮大骨汤的方法很简单,但是熬煮出来的大骨汤浓白鲜美,每次都得喝两三碗才过瘾.母亲熬煮的大骨汤,有 ...

排骨是我们生活中比较常见的一种肉类食材,排骨的营养丰富.味道鲜香,大人小孩都喜欢吃.排骨的做法,除了煲汤,红烧则最为常见,炖好的红烧排骨,软烂入味.颜色红亮,上桌后就能让人食欲大开. 红烧排骨,可能很 ...

2020年12月18日 09:05星期五鼠年庚子年冬月初四从小到大,就听老一辈人常说,喝骨头汤能补钙.所以小时候,父母就能会经常炖煮骨头汤给我们喝.印象中,母亲熬煮大骨汤的方法很简单,但是 ...

导语:腌腊肉要牢记"5要点",腌的腊肉耐放不发霉,咸香可口味道棒! 民间素有"北方饺子,南方腊肉"的说法,可见腊肉的地位和饺子有得一拼.所谓腊肉,就是冬天将肉类 ...

一张小小的饺子皮,有包罗万象.海纳百川的属性,每个季节的时令好食材用来包饺子准错不了. 虽说一年四季都会吃饺子,但冬日里的饺子却显得格外的重要.尤其是在北方,别说冬至.春节等节日必吃饺子,天冷了以后, ...

导语:腌腊鱼要牢记"5要点",腌的腊鱼耐放不发霉,鲜嫩紧实香味足! 所谓"腊",在古代农历十二月里合祭众神叫做腊,因此我国农历十二月叫做腊月,而在我国有一风俗, ...

秋去冬来,为了应对冬季来临,有些地方会有腌酸菜的习俗,毕竟冬季的蔬菜贵,能挑的品种也不多,加上菜市场能买到的酸菜味道酸又咸,添加剂多,很难适应众人口味,因此很多朋友都会选择在干燥的秋冬两季,买些能耐放 ...

梅菜扣肉是一道传统的汉族名菜,因为扣肉色泽红亮诱人,肉香软烂,香气扑鼻,肥而不腻,梅菜色泽金黄,吸收五花肉的油和汤汁,在加上本身的清香,简直是绝配.所以这也是梅菜扣肉经常出现在饭桌上的原因,几乎是所有 ...

熬猪油，牢记“5多放”的窍门，猪油耐放不易坏，又香又白无腥味