炒牛肉千万别直接下锅，腌制时多加一步，牛肉嫩滑，不柴还入味 / 开普饭

有那么一些民间菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却一直让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些很普通的原料,也可以做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的下饭菜,大家喜欢的话,可以 ...

熬红豆粥时,不要直接下锅煮,多加1步,红豆能够快速开花还软糯红豆算是生活中,比较常见的豆类,做法和用途都很多,但是我还是会更喜欢熬一碗红豆粥来喝.尤其是周末,可以喝上一碗浓稠软糯的红豆粥,简直是不要 ...

问如何快速去虾线? 嫩滑可口的炒牛肉怎么做? 蔬菜焯水的窍门鸡汤怎么炖才好喝? 怎么快速煮腊八粥? 怎么做又香又脆的酱萝卜如何快速去虾线? 很多朋友觉得一个一个去虾线很麻烦,这里暖暖教给大家三招 ...

炒牛肉时,千万别直接下锅,多加一步,牛肉滑嫩又好吃! 工作特别忙的时候,想自己动手做饭吃,家常小炒简单又快手,也是家人最受欢迎的,三两个菜不到半小时就能搞定了,而且有荤有素,搭配也很随意,怎么喜欢怎么 ...

因为这段时间,猪肉涨价实在是过于夸张,所以很多人都纷纷该吃牛肉,哪怕是多花上一点钱,至少也能吃到健康与美味. 牛肉在古时候,那可是不能随便吃的,很多朝代都禁止宰牛,所以想吃一回牛肉还真不简单,现代的话 ...

牛肉在餐桌上是比较常见的食材,不管是做家常菜还是待客菜,很多人都喜欢它,它不仅营养丰富,而且做法很多,能满足各类人群的口味. 我们这边最常吃的做法就是炒牛肉,也是最简单的一个做法,但是有很多人却总在第 ...

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原标题:炒花蛤时,千万别直接下锅炒,一步错步步错,难怪不入味,有泥沙大家好,欢迎来到百家号七禾美食秀,我们今天要说的是:炒花蛤时,要不要焯水?听老厨师说完,我才知道原来我一直做错炒花蛤时,要不要焯 ...

很多人喜欢吃鱼,却很"嫌弃"鱼腥味.确实鱼腥味很重的话,不仅影响菜品的味道,还会影响吃饭的心情. 所以在烧鱼前一定要把鱼洗干净,而且要注意技巧,不能盲目洗.不论是什么鱼,只要去掉这 ...

导语:煮大虾时,切记不要直接下锅,教您一招,比广东人做得还好吃随着生活水平的不断提高,各种时令海鲜也逐渐走进了大众的餐桌!就拿大虾来说,价格在30块钱上下,也不算太贵,一周吃2-3次还是可以的!尤其 ...

炒牛肉千万别直接下锅，腌制时多加一步，牛肉嫩滑，不柴还入味