熬红豆粥时，不要直接下锅煮，多加1步，红豆能够快速开花还软糯 / 开普饭

北方人爱吃饺子,南方人爱吃大米饭,一日三餐都不能少,大米做成主食,最多的做法就是蒸熟.现在用电饭煲的做出的米饭方便,味道也不错,但是真要说起来好吃的米饭,就不得不提,早些年家里用柴火灶煮出来的.但是柴 ...

星期天,我和爸爸一起做红豆粥. 我先在网上找了一个菜谱,我们看了看,就开始做了. 我先找到红豆.大米.薏米.再把它们泡上半个小时.泡完了,我把泡米水倒了,然后把米倒入锅中,又接了半锅水,把锅放在燃气灶 ...

最近新鲜的土豆已经大批量上市了,相信很多人家里面也买了不少吧?大家有没有想过我们要怎么吃这批土豆呢?个人觉得何不趁着这个机会做一些炸薯条来吃呢?一方面炸薯条的味道实在是太好吃了,不光是小孩子喜欢吃,有 ...

鱿鱼是一种怎么做怎么都会让人觉得好吃的食材,它不仅味道和口感很棒,而且营养价值也是很高的,相信很多人都喜欢吃烤鱿鱼.炒鱿鱼之类的美食.当然,鱿鱼的吃法也不止两种,其中有种烧鱿鱼味道也非常棒,也是很多人 ...

中国有个风俗,讲究是"头伏饺子二伏面",但是光吃饺子可是不够的,还要在这个时候再吃一点别的菜才行.今天在这里给各位推荐一道入伏吃的美食,名字叫酱骨头,无论是凉着吃还是热着吃都很好吃 ...

夏天到了,又到了玉米大批量上市的季节,趁着这个时候不买一些玉米回家吃怎么能行?对于玉米来说,绝大多数人的吃法都是直接买回家来煮着吃,但是事实上玉米的吃法可不只是煮着吃这一种,比如说玉米排骨汤就非常适合 ...

纵观中国人的早餐,除了豆浆油条以外,出现在餐桌上最多的,那就是粥.各种各样的粥,光粥,好不夸张的说,成百上千找种都是有的. 随着人们对食品营养的逐步重视,很多人会觉得粥并不太健康.因为粥的碳水比较高, ...

在过年的前后几天吃团圆饭,家家户户每餐都会准备上一桌丰盛的美食,往往每次餐桌上都少不了鱼肉的存在,而且鱼肉的做法也是多种多样,最常吃的鱼有草鱼.鲫鱼.带鱼等等,当然不同种类的鱼肉做法和味道也不一样. ...

天气寒冷,早餐煮上一锅粥,暖心暖胃又简单.在我们当地粥的土话叫稀饭和黏粥,主要食材就是五谷杂粮,像大米粥.小米粥.黑米粥.杂粮粥等等,其中小米粥是粥类之首,营养赛过参汤,也有"赛参汤&quo ...

熬小米粥时,直接下锅煮是大忌!大厨:牢记3点,米油厚,特香稠胡师傅胡师傅美食菜谱 2021.03.20 微信收录于话题 #小米粥1 #养胃1 导读:在春暖花开的春天,我们要适当吃一些养胃的食物 ...

熬骨头汤时,冷水下锅还是热水?很多人都做错,难怪汤不浓也不白! 冬季正是滋补身体的好时候,冬天的天气比较寒冷,中国人普遍喜欢喝汤来抵御严寒,例如骨头汤.鱼汤,鸡汤等,都非常的受人们所欢迎. 很多人都爱 ...

熬红豆粥时，不要直接下锅煮，多加1步，红豆能够快速开花还软糯