照烧口蘑丸子
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麻婆口蘑
麻婆口蘑的用料口蘑 15个 猪肉馅 100克郫县豆瓣酱 1汤匙 白糖 4克鸡精 4克 白胡椒粉 2克葱末 20克 姜末 10克蒜末 20克 料酒 10毫升湿淀粉 适量 花椒粉 少许麻椒 2克麻婆口蘑的 ...
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焗肉丸子
焗肉丸子的用料肉馅 200克 洋葱 半个芹菜 2棵 葱 3根蒜 2瓣 姜 1小块盐 适量 油 适量鸡精 适量 酱油 适量白胡椒粉 适量 豆瓣酱 适量料酒 适量 鸡蛋清 1个焗肉丸子的做法 步骤1 ...
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虾仁肉丸酿口蘑
虾仁肉丸酿口蘑的用料虾仁 150克 猪肉馅 150克口蘑 7-8个 鸡蛋 1个淀粉 1汤匙 姜末 8克葱末 10克 料酒 10毫升白胡椒粉 2克 鸡汁 10毫升生抽 15毫升 料汁:生抽 10毫升 鸡 ...
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元宵节家宴菜单,4菜1汤1主食,四口之家刚刚好,好吃不浪费
第一道:口蘑红烧肉 香甜软糯,肥而不腻,寓意:日子红红火火 食材: 五花肉一斤,姜片,葱结或大葱段,桂皮,八角,香叶,干辣椒(提味用,量2-3个),红烧料酒半碗,冰糖一把,老抽半勺或酱油1勺,盐,口蘑 ...
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豆腐丸子青菜汤
豆腐丸子青菜汤的用料五花肉 300克 北豆腐 150克鸡蛋 1个 葱姜 适量十三香粉 2-3克 味极鲜酱油 15克盐 适量 鸡精 适量香油 5克 青菜 3-5棵食用油 适量豆腐丸子青菜汤的做法 步骤1 ...
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葱香丸子、藤椒金针肥牛、铁杆山药烧口蘑
葱香丸子 食材&配料: 虾仁400克.大葱白150克.鲜味汁20克.盐5克.鸡汁3克.胡椒粉2克.淀粉.鸡蛋1个 做法: 把虾仁去除虾线用毛巾吸干水分后拍碎砸成虾泥,加入调料调味搅拌上劲备用 ...
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精选美食:鸡蓉豆腐汤、椒皮糯米牛肉、蚕豆炒鸡蛋、酱烧鸡肉丸子
椒皮糯米牛肉 材料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜.玉米.葱.姜.蒜茸各少许,盐.味粉.糖.料酒.生抽.水淀粉.胡椒粉.鲜汤各适量 做法: 1.把牛肉洗净,剁成肉糜,纳碗调入盐.味 ...
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柠汁酸辣青果、蒜蓉金针蒸笔管、肉末烧口蘑
柠汁酸辣青果 食材&配料: 玉女瓜.香菜苗.白醋.白糖.辣椒仔 做法: 把玉女瓜一开为四,去籽后改刀成网格纹 将白醋和辣椒仔混合均匀备用 玉女瓜用白糖腌制5个小时后,放入酸辣汁中浸泡8个小时取 ...
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酱烧鸡肉丸子
材料:鸡肉丸250克尖椒1个洋葱1个:郫县豆瓣酱1大茶匙白糖2 大茶匙大葱1段大蒜3瓣豆豉1茶匙生抽1茶匙: 做法 1.准备好食材: 2.尖椒洋葱分别切块,大蒜.大葱.豆豉分别切末: 3.锅中放入食用 ...
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辣烧鸡肉丸子
用料 主料鸡肉丸250克尖椒1个洋葱1个 辅料郫县豆瓣酱1大茶匙白糖2 大茶匙大葱1段大蒜3瓣豆豉1茶匙生抽1茶匙 做法 1.食材 2.尖椒洋葱分别切块,大蒜.大葱.豆豉分别切末 3.锅中放入食用油, ...
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照烧鸡腿 食材: 琵琶腿2个.洋葱小半个.老抽.生抽.蜂蜜.料酒.盐 做法: 1.鸡腿去骨,倒入盐.生抽.老抽,抓匀腌制15分钟: 2.调个料汁,碗中倒入老抽.生抽.蜂蜜.料酒,再倒入小半碗,搅拌均匀 ...
