不用购买也能吃到麻辣鸡爪, 10元让你吃到饱 / 开普饭

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常版的三杯鸡,这道菜我们选用鸡翅中做原料,也可以用整鸡来制作,成菜甜中带咸,色泽酱红而且制作非常简单,没有厨艺基础的同学看一遍都能学会. 原料: 鸡翅中一斤制 ...

鲍汁烧鸡翅的用料鸡中翅 5个盐适量油适量鸡粉少许鲍鱼汁 2汤匙鲍汁烧鸡翅的做法步骤1 鸡中翅洗净,沥干水,在鸡翅两面划两刀.(腌制鸡翅时容易入味.煎制时省时) 步骤2 处理好的鸡翅 ...

墨鱼烧排骨材料:排骨500g.墨鱼1只大的或2只小的.姜片3-5片.糖少许.酱油.料酒.洋葱半个,可放可不放.盐.八角: 做法 1.起油锅,烧热后加入姜片:加少许白糖炒糖色,倒入酱油.料酒继续翻炒至 ...

[可乐鸡翅] 用料:鸡翅适量,可乐一罐,盐少许,生姜一块. 做法: 1,煮锅中放入适量的凉水,没过鸡翅,大火烧开,水开即可关火,然后把鸡翅捞出来,用温水冲洗干净. 2,油锅烧热,下入鸡翅煎至略微发黄, ...

照烧杏鲍菇材料:杏鲍菇两三个.青椒一个.生抽 3大匙.糖 1大匙.姜末 1小匙.海苔碎 1大匙做法 1.杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用. 2.锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻 ...

红薯饼材料:红薯.鸡蛋.面粉.白糖做法: 先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖.面粉.鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油 ...

酱香麻辣鸡爪(酱香麻辣凤爪)做法主料:鸡爪1000克. 香料:花椒10克.八角5克.桂皮5克.丁香2可. 配料:东古一品鲜350克.新鲜红小米辣圈100克.植物油80克.绵白糖50克.大蒜末50克. ...

面筋炖鱼食材鱼1000克面筋1份.葱姜适量辣酱适量.生抽适量料酒适量.玉米油适量白糖适量.小葱适量做法 1.备好所用食材,一份鱼,一份面筋,一份葱姜,再备一些辣酱. 2.锅里加油,小火将 ...

五香花生备料:花生1000克.八角1个.香叶2片.桂皮1块.花椒30粒.姜2片.盐2勺. 做法:把花生冲洗干净,逐个捏开一个口,姜切成片.花椒.八角和香叶洗净备用.锅中烧水,放入所有香料大火煮开10 ...

红烧猪肘材料:猪肘子1个.盐适量,葱1段.姜2片.大蒜2瓣.冰糖1汤匙.花椒20粒.大料2个.桂皮1段.香叶3片.红烧酱油1汤匙.料酒1汤匙.水淀粉适量 1.将猪肘子表面的皮用明火烤一下, 刮去肘子 ...

不用购买也能吃到麻辣鸡爪, 10元让你吃到饱