家常菜的分享：腊肉烩豆腐，黑木耳炒萝卜，家常五彩豆腐 / 开普饭

家常五彩豆腐图片食材:韧豆腐.甜玉米.甜豌豆.干香菇.胡萝卜.油.盐.生抽.淀粉.香油. 做法: 1.干香菇用冷水泡发:胡萝卜去皮切丁:甜玉米和甜豌豆解冻:韧豆腐切成小块. 2.炒锅烧热放油,先加 ...

香爆鸡杂食材:鸡杂.香葱.青椒.姜一块.红椒 4个.大蒜.生抽.米醋.蚝油.味精做法: 1.将鸡杂先用温水泡5分钟,捞出洗净切好: 2.把生姜切碎,青椒,红椒切成丝状,大葱切段,大蒜拍碎: 3.起 ...

干锅鱼头做法1.准备食材.将鱼腮去净,用刀将鱼头表面和腹内黑膜刮干净,洗净控干.2.葱.姜.五花肉切小块,大蒜拍扁,小米椒去籽.3.姜拍松后将姜汁挤到头鱼上,再放入葱段,20克料酒,少许生抽,胡椒粉, ...

香辣豆花鱼片材料: 草鱼中段(去骨)250克.内脂豆腐1盒.黄酒.盐.蛋清.淀粉适量:葱.姜.蒜末适量.朝天椒4个.花椒1大勺.郫县豆瓣酱1大勺.料酒1大勺.生抽1小勺.糖1小勺.盐适量.炒熟花生米 ...

田园蔬菜汤材料:西红柿 .玉米 .南瓜 .香菇. 西兰花.青菜. 豆腐. 木耳做法: 1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用. 2.锅烧热,倒入一点油 3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒 ...

家常五彩豆腐原料:韧豆腐.甜玉米.甜豌豆.干香菇.胡萝卜.油.盐.生抽.淀粉.香油做法: 1.干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米和甜豌豆解冻,韧豆腐切成小块 2.炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和 ...

原创美食推荐:马蹄蒸肉饼,家常五彩豆腐,大碗豆腐的做法家常五彩豆腐材料:韧豆腐,甜玉米,甜豌豆,干香菇,胡萝卜,油,盐,生抽,淀粉,香油做法: 1.干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米和甜 ...

蒜蓉酱茄子材料:盐适量鸡蛋3个蒜蓉适量小米椒适量豆瓣酱适量老抽适量鸡精适量葱花适量做法: 1.茄子2个,刨去外皮,切成茄子条,装入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水.撒入适 ...

椒麻手撕鸡材料:鸡肉(三黄鸡最好).洋葱.青椒.盐.鸡精.醋.白胡椒粉.油泼辣子.麻辣油: 做法 1.先将鸡肉煮熟或者蒸熟都行,整只下锅的话时间会长些,建议分块下锅:熟了的鸡肉就可以放到一边凉着去吧 ...

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