海虾、香橙鳕鱼、茶熏扇贝 / 开普饭

川椒香葱爆海虾食材&配料: 海虾12只.香葱100克.小米椒3克.盐.味粉.鸡粉.辣椒油做法: 把虾去掉虾须.虾枪.虾线,腰内侧改刀,用清水冲洗干净,吸干水分起锅烧油,油温7成热,放入虾 ...

绿茶香橙塔的用料高粉 220g 绿茶粉 10g黄油 140g 牛奶 100g橙汁 100g 鸡蛋 4个糖 60g 淀粉 20g橙皮屑 20g 吉士粉 10g清水 45g绿茶香橙塔的做法步骤1 准 ...

"我希望用最具中国元素的西餐来温暖中国人的胃." 最新一期的名厨"每周榜单"火热出炉了!每周我们都会从名厨App 的 7 日热门作品榜单中选取出 1 道菜品及对 ...

花生米拌辣椒材料: 辣椒.黄瓜.香菜.花生米.盐.生抽.香油做法: 1.锅中放少许油,放入花生米,小火炸至变色,盛出备用. 2.辣椒切开去籽,然后切丝. 3.香菜切段,黄瓜切丝. 4. 辣椒丝,黄 ...

脆皮红肠批量预制: 1.淀粉加少许八角粉.干姜粉混合均匀,倒入盛有猪大肠头的盆中,反复揉搓几遍祛净黏液和脏污,清洗干净后倒入宽水中,加少许葱.姜.料酒,焯透后捞出. 2.锅入色拉油100克烧至五成热 ...

[蜜椒凤翅] 食材&配料: 银鳕鱼.橙.鸡蛋.黄油.盐做法: 蛋黄中加入橙汁.黄油.糖隔水加热收浓鳕鱼撒上盐用黄油煎熟挤入橙汁撒橙皮摆盘即可 [麻香肥牛] 食材&配料: 肥牛.茼 ...

茶熏脊骨主料:带肉猪脊骨5千克,生菜叶500克. 调料:盐100克,味精80克,花雕酒300克,鱼露200克,葱段200克,姜块180克,蒜子190克,干葱头300克,药料400克,熏料75克,上汤 ...

口臭,很多人都有这小毛病,严重影响人际交往.我也经常给患者治疗,但是不少人不方便吃药,我就给他说了个茶饮"口香茶". 1,大家都知道口臭是由胃热引起的,所以要清热,特别是胃热.清胃 ...

香煎鳕鱼伴带子食材&配料: 鳕鱼.带子.芦笋.鸡粉.砂糖.香油.胡椒粉.生粉做法: 将解冻后的去皮鳕鱼和带子吸干水分,用以上调料进行腌制再将鳕鱼和带子外面拍上一层脆皮薄浆,放入锅中进行煎 ...

海虾、香橙鳕鱼、茶熏扇贝