面粉别再包饺子了，这种吃法，比饺子好吃，孩子最爱！ / 开普饭

中国传统糕点派系:京式最有牌面,广式最为美味,苏式最为婉约北国那些事儿在中国人的饮食文化中,点心.糕点.茶点是一个很重要的分支.糕点的起源十分悠久,早在先秦时期,就有类似的食品形式出现.汉代时,& ...

糕餅工匠杜德春:中国糕饼三大流派京派糕饼文化与京八件.枣泥酥麦香几何? 苏派糕点手法与苏式匠心.溯源造诣何在? 粤派糕饼秀色可餐溯源那些流派? 京派苏派粤派糕饼何以再能传承其手法与匠心? 中國糕 ...

一直以来烘焙给我们的印象就是西方的专利,其实早在我国古代就已经有各种糕点了,只不过在食材和制作工艺上与西式点心有所不同.中式糕点主要是以面粉或米粉.糖.油脂.鸡蛋.乳品作为主食材,搭配各种辅料和馅料, ...

寻觅京味十足的北京糕饼之壹文|糕餅資深工匠杜德春笔者多次京津讲课糕饼之工艺味带之法,且少年学徒多次前往北京老国营第一食品糕饼厂.第二糕饼厂近距离饕餮京味十足的京派传统糕饼:回眸年少学徒与近些年焙烤 ...

材料: 水油皮:中筋面粉150g,黄油50g,白糖20g,水60g. 酥:低筋面粉120克,黄油60克或(面粉120克,玉米油54克) 馅料:400克豆沙,咸蛋黄:12粒. 教程: 1.首先制作油性皮 ...

现在一提到甜食,千层蛋糕.焦糖布丁.提拉米苏.黑森林往往会优先飘进大部分人的脑子里,但是在暖暖眼中,还是咱们的中式糕点更好吃~ 毕竟中式糕点历史悠久.甜咸相宜.看着赏心悦目,吃起来软糯香甜还不发腻 . ...

饺子是咱们中华的传统美食,逢年过节都要吃饺子,有的地方更是整个正月里都是在吃饺子.为了解决人们总吃同样东西的审美疲劳,所以每家每户都会换着花样的做各种饺子,不过大部分朋友都在换不同的馅料,很少有人去注 ...

作为北方人,数来数去,最爱吃的就是饺子了.俗语说:"舒服不如倒着,好吃不如饺子",饺子,不用说吃,圆滚滚的光看着就是一种享受,白白净净的饺子,在热气腾腾的锅里翻腾,一捞上来,每个饺 ...

今天要教大家的美食是用土豆搭配高筋面粉做出来的土豆丝春卷饼.这道土豆丝春卷饼做出来之后外皮很薄,但却很松软,在松软中又带有些许的筋道,非常好吃,口感特别不错.这个春卷饼里面夹的是咱们炒的土豆丝,味道也 ...

肉馅别再包饺子了,教你1个独特吃法,喝汤又吃肉,太过瘾了!

油条我们经常吃,传统的油条需要和面来操作,今天我们就分享一个西班牙小油条的制作方法,不用和面,操作简单,口感香甜可口焦黄酥脆. 食材低筋面粉,黄油,白糖,食盐制作方法 1.锅中准备250毫升的清水 ...

荠菜是一种特别好吃的野菜,营养特别丰富,很多朋友比较喜欢用荠菜来包饺子.今天来跟大家分享一道荠菜非常不一样的吃法,这个吃法是用荠菜搭配鸡蛋做出来的饼子,荠菜鸡蛋早餐饼.这道荠菜鸡蛋早餐饼的制作方法是非 ...

面粉别再蒸馒头了,教你神奇新吃法,葱香浓郁,凉了也不硬!

晓白美食57.9万粉丝 · 1507视频

面粉别再包饺子了，这种吃法，比饺子好吃，孩子最爱！