美食优选：醋溜土豆丝，豉油王鸡脚，豉油鸡，葱爆肉的做法 / 开普饭

用料鸡半只酱油1小碗老抽少许麻油适量糖10克葱1根姜3片五花肉去皮1条盐3克广式豉油鸡(电饭锅版)的做法鸡挑清远鸡即可,别买其它的大肥鸡,肉会很老!五花肉洗净去皮.因为锅不是很大 ...

年离我们是越来越近了,今年疫情一直没有结束,过年家里来客人,尽量在家吃饭,哪怕是宅在家,也要安排好每天的生活,让家人朋友过一个愉快的春节,要玩好,还要吃好.今天我推荐10个干烧菜,下饭特别香,不用加水 ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

醋溜土豆丝用料: 土豆.红椒.葱.醋.盐.香油: 做法 1.土豆去皮,切细丝,清水浸泡:红椒少量,切丝备用:葱切长段备用: 2.锅烧热油,下葱炒香,不要炒糊,下红椒翻炒两下,捞出土豆丝,顺势沥去水下 ...

辣椒炒肉食材:五花肉.青椒.酱油.盐.大蒜.油做法 1.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿. 2.准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段. 3.起油锅,下五花肉煸香出油. 4.待五花肉八成熟时盛起待用 ...

醋溜土豆丝做法 1.土豆去皮清洗干净,葱.干辣椒备用. 2.土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了. 3.把土豆丝捞出沥干水分备用. 4.葱,辣椒分别切小段. 5.炒锅里倒入适量食用油 ...

川湘黄瓜材料:黄瓜150克.红椒40克.泡椒15克.花椒3克.姜片.葱段各少许.白糖3克.辣椒油3毫升.盐2克.白糖4毫升.油适量做法: 1.洗好的黄瓜切条,洗净的红椒去籽,切丝. 2.泡椒去蒂, ...

家常面拖蟹葱切段,姜切片,面粉加水调成糊状:螃蟹宰洗干净,切成两段备用:将螃蟹的切开的一段沾上面糊,锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄:全部煎好后,烹入料酒:加入葱姜,毛豆翻炒,把剩下的 ...

萝卜丝饼材料:萝卜.面粉.鸡蛋.葱.盐做法:1.将萝卜去皮洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花 2.将萝卜丝.葱花,加盐.鸡蛋一起拌匀 3.放适量面粉,一起搅拌成面糊备用 4.锅中涂少许油,油热后放入面 ...

醋溜海带丝食材海带400克辣椒粉6克.小米椒2个生姜3克.大蒜8克香葱1根.白醋10毫升精盐3克.食用油30毫升做法 1.干海带,提前一晚泡发. 2.清洗干净后切细丝. 3.锅中注入水, ...

大家好,今天我们做一道酸溜土豆丝.土豆改刀切成丝,放入清水中,加适量白醋,拌匀,防止氧化变黑,浸泡五分钟. 青椒一个切成丝,2个蒜子切成片,准备适量的干辣椒.土豆丝泡好了,洗去淀粉,多清洗几遍.锅中水 ...

美食优选：醋溜土豆丝，豉油王鸡脚，豉油鸡，葱爆肉的做法