烧汁菌菇黄金甲、薄荷脆口凤梨球、酥脆藜麦低温鸭胸 / 开普饭

[需要的食材]老豆腐.鸡蛋2个.蒜苗.生抽.蚝油. [做法] 老豆腐切成小块,2个鸡蛋搅散备用. 黄金豆腐将蛋液倒进豆腐中,晃动均匀,让每一块豆腐都裹上蛋液.接着我们来调一点料汁,加入3勺的生抽.1 ...

鲜汤珍菌老豆腐食材&配料: 卤水豆腐1块.鲜灰蘑200克.五花肉10克.小葱2克.鸡粉5克.文蛤精5克.盐.胡椒粉.酱油.十三香做法: 将鲜蘑菇洗净撕成块,放入老汤中,煮熟备用豆腐用汤勺 ...

芦笋牛肝菌配凤梨食材&配料: 牛肝菌100克.芦笋100克.凤梨150克.酱油50克.蚝油20克.柱候酱20克.盐.黑胡椒粉做法: 将凤梨改刀成5厘米长.1厘米厚的正方块,再改成1厘米宽的 ...

夏季吃凉粉不如吃它,买来一掰一焯,无油低脂,简单省时又好吃. 夏季天气实在是炎热,最让人头疼的就是每天不知道吃啥,吃饭都没胃口,总想吃一些开胃爽滑,清凉解暑的食材.夏季人们的肝火比较旺盛,那么夏季吃凉 ...

手手好运此菜突出的是青椒的鲜辣味. 制作: 1.先把猪手治净,经汆水和走红上色后捞出,剁成块放高压锅,加鲜辣汁压至软熟捞出. 2.另把莲藕削皮后切成块,投入加有油盐的沸水锅汆熟. 3.出菜时取锅上火 ...

食材老豆腐.木耳.番茄.青椒生抽.盐步骤 1,老豆腐老豆腐切三角块,青椒.番茄切小块,木耳洗净备用. 2,锅内放油,中小火把豆腐两面煎至微黄,盛出备用. 3,新起锅,放油,放入番茄翻炒出汁后 ...

酥皮三文鱼菌菇春卷食材&配料: 酥皮3层.三文鱼腩碎100克.口蘑50克.笋片20克.蒜粒10克 .紫苏叶2片.寿司紫菜半片.芝士碎10克.蛋清10克.酱油10毫升.清酒5毫升.黄油15克. ...

椒麻鲍鱼仔食材&配料: 鲍鱼仔.花椒.盐.葱.姜.蒜.香油.味精.葱做法: 鲍鱼仔去壳去杂质后取肉,加葱.姜.料酒腌制去腥备用花椒.葱.姜.蒜.香油.食用油一起放入料理机打成椒麻汁,加盐 ...

客家小炒鱼干材料: 小鱼干,葱,姜,蒜,青红椒,调味料做法: 1.小鱼干洗净泡软沥干,加就生抽腌渍. 2.所有辅材切好备用. 3.油锅姜蒜炒香,下小鱼干,倒入辅材. 4.炒匀,调味撒上香菜,出锅装 ...

客家小炒鱼干材料: 小鱼干,葱,姜,蒜,青红椒,调味料做法: 1.小鱼干洗净泡软沥干,加就生抽腌渍. 2.所有辅材切好备用. 3.油锅姜蒜炒香,下小鱼干,倒入辅材. 4.炒匀,调味撒上香菜,出锅装 ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 菲力牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克..樱桃小番茄1个.秋葵1个.手指萝卜1根.芝麻菜细叶2根.百里香2根.小洋葱1个.牛肝菌1根.口蘑10克.盐10克. ...

坚果鲷鱼食材&配料: 鲷鱼柳500克.花生片.面包糠.鸡蛋1个.面粉.莳萝.碗豆米.芒果.洋葱.淡奶油.盐.胡椒粉.白葡萄酒.鱼子酱做法: 把鲷鱼柳改刀成想要的大小,冲洗干净吸干水分,加入 ...

点左上角美味食疗菜谱免费订阅本号历史视频库历史好故事视频看历史虾仁豆腐菌菇汤虾8只.豆腐1块.西兰花2大朵.白玉菇1小把.蟹味菇1小把.鸡蛋3个.姜3片.油适量.盐适量.胡椒粉少许.料酒1 ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克.小番茄1个.秋葵1个.芝麻菜2根.百里香2根.牛肝菌1根.口蘑菇和西菇各10克.盐10克.胡椒粉5克.鸡粉3克.黄油8克 ...

低温菌菇鸡肉卷食材&配料: 鸡腿肉.牛肝菌.虫草花.白蘑菇.白玉菇.蟹味菇.菠菜做法: 把鸡腿肉去骨锤平留皮,菌菇切碎炒香,加入盐.胡椒粉调味,菠菜叶焯水鸡肉平铺,放一层菠菜叶,再放入一 ...

烧汁菌菇黄金甲、薄荷脆口凤梨球、酥脆藜麦低温鸭胸