东北人最稀罕的8道肉菜，经典又接地气，堪称东北菜的“精髓” / 开普饭

现在大家的生活条件都比较不错,所以很多人在饮食方面都特别在意,而且现在还有那么多的吃货,美食已经成为我们日常生活中不可缺少的了,因为我们每天都要吃饭,有很多人一天中最开心的时刻就是吃饭的时候.不过每个 ...

最近,一段#东北食堂腌酸菜#的视频在网上火了起来! 视频中一颗颗白菜被整整齐齐地摆在地上,这晒白菜的壮观场面也让很多网友直呼:成功的把馋虫勾出来了,太想吃东北的酸菜饺子.酸菜粉条··· 当然,这视频也 ...

要说东北菜,大家脑海中首先浮现的字一定是"炖",炖可以说是东北菜最主要的烹饪方式,尤其是一些肉菜,越炖越香,大锅里炖完的肉没有油腻感又不会柴,堪称东北菜的"精髓" ...

本期导读:12道下酒硬菜,都是地道的东北味,东北人冬季喝酒必备菜东北的冬季,千里冰封,万里雪飘.天气寒冷,辛苦了一天,晚上回到家,喝点小酒,暖身又乏.东北的冬季比较漫长,在寒冷的冬天,坐在热炕头,喝 ...

作为一道传统的家常菜,蚂蚁上树想必很多人都非常熟悉,即便是没有听说过这个名字,肯定也吃过,因为它的名字和事物完全不相关. 蚂蚁上树一般是用粉丝或者粉条,加上肉沫制作而成. 需要把肉沫炒熟,然后加入泡好 ...

一说起东北菜,大家脑袋里都是一个字,那就是"炖",对,东北菜的主要做法就是炖,尤其是肉类,越炖越香,炖没了油腻感,越吃越想吃,堪称东北菜"精髓"! 小鸡炖蘑菇是 ...

我国可以是一个美食文化的大国了,这让非常多的吃货们都非常的骄傲和自豪.在我国有着不同饮食文化和风俗风味,所以根据区域的不同,形成了我国的八大菜系.不过今天要说的并不在这八大菜系中,它可以称为第九大菜系 ...

炖肘子步 1肘至毛希静,沸水煮沸,去掉血水,洗净备用.洋葱.姜.蒜.葱洗净备用. 2葱结,铺在砂锅底部,生姜片,葱花切成小块,蒜放入砂锅中.把肘部加到水里,把肉放在下面. 3加入酱油,老抽,绍兴酒和 ...

我们都爱地理爱生活,爱教育,爱地理!家校合作!每天有推送,欢迎订阅!(仲元老胡) 28篇原创内容公众号民以食为天,这些东北菜简直让人欲罢不能! 煎笨鸡蛋笨鸡蛋焦黄焦黄,一看就想流哈喇子尖椒土 ...

提到东北,除了冷,大家还能想到什么,当然是颇具特色的东北菜啊!东北的乱炖可是全国都有名的!整个东北的菜系基本都突出了一个字--炖,没有炖的东北菜是没有灵魂的.今天就介绍一下东北人最稀罕的10道肉菜,一 ...

本期导读:年夜饭,东北人最稀罕吃的12道家常菜,年夜饭餐桌上的"钉子户" 春节就要到了,大年三十晚上的年夜饭,是节日里最快乐的时光,很多在外面打拼的人,千里迢迢回到家,就是为了能赶 ...

东北菜,又称"关东菜",东北菜因其传统家常性,深受大家喜爱,具有朴实.醇厚.自然风格的鲜明"关东"情调,食材.风格.口味均极具东北特色的菜肴,大众.家常.好吃 ...

本期导读:冬季,东北人最稀罕吃的14道家常菜,都是东北味儿,家常又好吃东北菜,又称"关东菜",东北菜因其传统家常性,深受大家喜爱,具有朴实.醇厚.自然风格的鲜明"关东 ...

都说五常大米好吃,那是你没吃过东北面食. 东北人从小吃到大的东北特色面食,你吃过几样?准备好纸巾擦哈喇子吧! 油炸糕,炸的金黄酥脆,要开热乎乎的冒着香味,甜甜的豆沙软香可口,糯米有点微微粘牙,但是能让 ...

东北人最稀罕的8道肉菜，经典又接地气，堪称东北菜的“精髓”