据说一款岩茶要大卖，品质其次，重要是有个好卖点 / 开普饭

近年来,肉桂和水仙是武夷岩茶中最炙手可热的品类,有一句口号叫:香不过肉桂,醇不过水仙.肉桂以香气见长,香气非常的辛锐,有一种很明显的桂皮香,有一种格外霸气的感觉,茶汤也非常的霸道张扬.水仙要温柔一些, ...

岩茶的火气并不重!它有一个退火的过程,这个过程可以说是岩茶品质的缓冲期,它促使茶叶中的多酚类物质转化,使茶叶醇化,形成岩茶的芳香馥郁和醇厚的滋味感,同时可以稳固茶叶的品质,使它利于存放,所以退火完毕的 ...

喝岩茶重在层次,虽然一款好茶不怕杯泡,但如果能做到茶水分离似乎对品茶没有太大的帮助,如果你想开始喝岩茶,那么建议最好是学会用盖碗,杯盖之下,别有洞天. 近年来,肉桂和水仙是武夷岩茶中最炙手可热的品 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 早上翻出几包陈茶,拿去煮了茶叶蛋. 晒图出来后,有位熟人表示,这太凡尔赛了! 因为他觉得,夏天刚好适合喝点陈茶,虽然 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 曾有一张非常红的茶贴,名字就叫,如何快速伪装成喝茶高手? 近期麻花看到有心人,专门推出岩茶版攻略. 首先,要对时下的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 后台收到一位北方茶友的来信. 茶友说,他作为地道的北方人,从小的喝茶启蒙是从绿茶开始的. 过去喝茶不像今天这么讲究, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 没剩两天就到五一了,最近感觉,武夷山的人逐渐变多起来. 尤其是到了景区内,更是明显. 除了三三两两,携老扶幼的游客, ...

评水这件事,岩茶教室已经是第三次做了. 前几天在筹备的时候还有嘲笑笑我,怎么现在才做斗水的事啊,我二十年前就做了.我当然没理他,要说做得早这件事,谁也早不过陆羽啊,但是斗水这事从陆羽开始,一直到苏轼. ...

<1> 陷入窘境,是很平常的事. 尤其,是很多自诩懂岩茶的人. 他们的难堪,并不令人惊讶--认不出焙火前后的同一泡茶,也认不出不同火功的同一泡茶. 就算努力抓住焙火前的一些特质,等焙火后再 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 今天要聊岩茶的"梗". 讲一个八卦,下午看到有人在群里吐槽一泡燕子窠名丛--"叶底绿不 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 水对于植物来说都是重要的. 春茶季因为过于忙碌,对种在院子里的文竹疏于照顾. 缺水干渴了几天,便开始泛黄. 待发现之 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 忙过618,开始试茶了. 昨天傍晚就随手从新收到的茶样箱里,抽出三款代表,作为探路先锋. 分别是,矮脚乌龙.岩乳.小 ...

据说一款岩茶要大卖，品质其次，重要是有个好卖点