【家常宴客】鱼香素鳝丝 / 开普饭

点击蓝字关注我们点击下图获取海量菜谱每日更新,等你解锁哦茄子是非常好烹调的家常食材,煮,蒸,炒,烧,油炸样样皆能.但要说下饭,小编一定要推荐大厨的这道[剁椒鱼酿茄].茄子切成小墩,中间挖空酿入鱼 ...

家常下饭菜"鱼香肉丝",牢记酱汁口诀,简单好做,滑嫩鲜香各位新年快乐呀~说鱼香肉丝是最下饭的川菜之一,大家应该都同意吧,并且这还是一道"名不副实"的菜,因为没 ...

刷新翻看我关注搜索三伏天到了,多吃这6种蒸菜,有荤有素营养丰富,清淡不油腻当效之娱乐关注2021-06-02 17:27大图模式三伏天到了,多吃这6种蒸菜,有荤有素营养丰富,清淡不油腻即便是喜欢做饭 ...

家常红烧茄子 "要说我们东北的餐馆里点餐率最高的菜,我觉得"烧茄子"能进前几位.不管是身边的朋友也好,我家小朋友也好,连我这种一般不爱吃茄子的人,都特别喜欢它. 茄子虽然 ...

导语:不管做啥鱼香菜,牢记万能鱼香汁"12111",酸甜开胃一次搞定学会了鱼香汁的调配,鱼香茄子.鱼香鸡蛋.鱼香肉丝等都可轻松搞定,鱼香口味的菜是川菜中非常传统的做法,没有鱼却能 ...

这是2018年的第二篇文章. 感觉自己的口味越来越挑剔了.对做菜,也越来越追求完美.之前基本就是一次做出来还不错就觉得自己成功了,如果一次性没有成功,那一定是这个参考的菜谱不好. 而现在,一次没有成功 ...

相信大家一定都吃过四川的名菜鱼香肉丝了,这道菜虽然没有鱼,但是却让你有吃鱼的感觉,十分的开胃下饭!大家不要误会,今天厨娘和大家分享的不是鱼香肉丝这道菜,而是一道借用鱼香酱汁和茄子一起结合烹调出来的下饭 ...

今天是大年初一,先祝厨友们~~ 鸿运滚滚来 GOOD LUCKY 2018 身在海外,过年的气氛自然就淡多了~~~大家都要上班挣面包钱.还好今天是周五,我只需要上半天班.中午回家便做了这道鱼香鸡片,配 ...

端午节临近,这是我国的四大传统节日之一,热闹非凡,民间有赛龙舟.放纸鸢.栓五色丝线.食粽子等多种传统活动,除此之外,一家人也会相聚在一起吃个团圆饭.端午时节正值盛夏,天气比较炎热,推荐10道既好吃营养 ...

吃一次就上瘾的鱼香素丝豆果美食 2021/06/19 15:09 鱼香肉丝味道很不错,非常下饭,今天不杰吃肉肉,于是就用胡萝卜及茭白做了这道素食鱼香菜,味道真的不错.口感微辣微酸甜,夏天的开胃菜. ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房.今天,为大家分享一道家常宴客汤品,其汤品制作简单,汤鲜肉香,无论是节日宴客或是家常滋补佳肴皆可选,一起来看看吧. 临近考试,孩子学习更紧张,隔三差五炖这汤,强身健体,保 ...

鱼香素丝的用料茭白 3个胡萝卜 1根葱花适量料酒 1小勺辣椒酱 1小勺米醋 1勺白砂糖 1勺蒜 3瓣姜 3片生抽 2勺鱼香素丝的做法步骤1 茭白切片再切丝步骤2 胡萝卜切丝步 ...

家常红烧鱼材料:鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 1.鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐 ...

材料:千叶豆腐150g. 木耳50g.尖椒30g.胡萝卜50g.蒜适量.红干椒适量.糖1小勺.白醋半勺.老醋1小勺.盐2g.胡椒粉少许.水淀粉少许.生抽老抽1小勺.干淀粉1小勺做法: 1.千叶豆腐切 ...

鸭腿炒青椒材料:鸭腿五只.青椒随意.葱姜蒜适量: 做法 1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗. 2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下 ...

黄酒焖肉这道菜精选生长期为一年的黑猪五花肉切块,加五年花雕酒,入德式高压锅制熟,因为空间小,所以升压快,优点是现点现做,出菜迅速.成菜具有香.糯.软.滑.润.美之感,肉汁里富含酒香,酒香中透着肉味, ...

【家常宴客】鱼香素鳝丝