青山学12道拿得出手的家常菜,收藏起来,聚餐待客不发愁
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诱惑------青椒辣子鸡
食材&配料: 鸡腿4个.青椒12个.小米椒5个.干辣椒8个.花椒30粒.料酒2勺.盐5克.生抽1勺.老抽.蚝油.五香粉1勺.葱1根.姜1块.蒜8瓣.青蒜苗2根.淀粉 做法: 鸡腿肉去骨切成丁, ...
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青山学几道拿得出手的家常菜,简单易上手,营养美味, 一日三餐不将就
农家脆鸭肠 食材:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油 做法: 1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用: 2.青红尖椒切0.3厘米的 ...
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青山学12道家常小炒菜,学会了家里待客不用愁了,味道不比饭店差
卤鸡爪 用料 鸡爪.花椒.八角.桂皮.香叶.冰糖.料酒.老抽.生抽.十三香.姜 步骤 1. 鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲,锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟. 2. 把鸡爪捞出用流动 ...
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家庭聚餐,青山学12道开胃下饭的家常菜,做法简单,下班10分钟做好
小炒牛肉 食材:牛肉.青椒.洋葱.红萝卜.牛排调味料.淀粉.生抽.油盐. 做法: 1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱.青椒和红萝卜切成片: 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.料酒和少量的油, 抓匀后腌 ...
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青山学12道超级下饭的家常菜,做法简单,每一道都让你多吃2碗饭
豆角炒肉 食材:豆角.五花肉.生抽.干红辣椒.盐.大葱.大蒜 做法: 1.豆角洗净摘成段,五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用 2.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味,放 ...
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青山学12道应季瘦身家常菜,荤素搭配,保持好身材
红烧羊肉萝卜 食材:羊肉500G:白萝卜一个:葱半根:姜3-4片:蒜3-4瓣:香叶:八角两个:花椒:孜然:老抽:生抽:香菜两棵:料酒 做法 1.将羊肉切块,洗干净: 2.白萝卜切块: 3.锅内放水 ...
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青山学12道经典实惠的解馋家常菜,简单易做,下酒下饭,味道不比饭店差
香辣鸡爪 食材:鸡爪400g生抽15ml.老抽5g糖5g花椒1g.料酒适量郫县豆瓣酱30g.姜1小块儿蒜3-4瓣.小米辣根据个人口味热水500ml 做法 1.鸡爪剪去指甲,剁成两半.入冷水,倒入适 ...
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青山学12道适合冬天吃的家常菜,热腾腾端上桌,下饭又营养,下班照着做
腐竹烧香菇 食材:腐竹3根,干香菇.黑木耳.葱.蒜.红辣椒适量,老抽.生抽.蚝油.糖.鸡精和盐适量. 1.腐竹.黑木耳.干香菇提前泡发.控干水分备用,葱蒜切碎,干红辣椒备好.生抽1勺,老抽1勺,蚝 ...
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青山学12道最常吃的家常菜菜谱,日日不重样让你轻松变大厨
白菜炖油豆腐 食材准备:白菜半棵,油豆腐4块,黑木耳适量,大葱一段,青椒一个,红辣椒干适量,蒜一颗,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精少许 白菜炖油豆腐的做法 1.黑木耳.红辣椒干用温水提前泡发,白菜洗 ...
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青山学12道上桌遭抢的家常菜,咸香微辣,美味下饭,做法却如此简单!
豆角肉末 食材: 豆角500克,肉末200克,大蒜3瓣,小米辣椒2个,生抽一勺,老抽一勺,淀粉2勺,白糖10克 做法: 1.豆角切粒,蒜切蒜末.小米辣椒切圈备用. 2.肉末中倒入1勺生抽.1勺料酒.1 ...