今日菜谱｜干煸鸡翅中、普宁豆酱焗鸡翅 / 开普饭

导读:年夜饭菜谱出炉!一家人10个菜,荤素搭配合理,好吃还不浪费年夜饭近在咫尺!过年,无疑是国人心中最重要的时刻,祭祀先祖,拜亲访友,家人团聚.在那个物资匮乏的年代,年夜饭是久盼的牙祭,是对一年辛劳 ...

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 封面图源:清风徐来-8 从有珍羞难下箸,真成顿顿食黄鱼. --[宋 ...

今日菜谱 [干煸奇香牛肉] [干煸杏鲍菇] 干煸奇香牛肉食材:牛肉.麻椒.辣椒.香叶.蒜.白糖.味精.香葱节目大厨使用同款具体步骤 1.牛肉加盐.味精.料酒.葱姜腌制5~8分钟备用. 2.牛肉改 ...

今日招牌菜 [ 干煸麻辣牦牛肉 ] -食材- 牛肉/芹菜/葱姜/桂皮/白芷/草果/大料/陈皮/花椒/干辣椒/ · 玛咖酒/酱油/醋/白糖/盐/ -具体步骤- 食材处理:顶着牛肉的纹路,切成3-4厘米的 ...

今日菜谱 [干烧黄鱼] [糥粽鱼香小黄鱼] 干烧黄鱼食材:黄鱼.五花肉丁.青豆.冬笋.水发香菇.红油.甜面酱.干辣椒.榨菜.冰糖.蒜具体步骤 1.黄鱼去内脏后冲洗干净,改十字花刀,加生抽腌制入味备 ...

今日菜谱 [干锅千页豆腐] [大虾烧玉子豆腐] 干锅千页豆腐食材:千页豆腐.五花肉.冬笋.木耳.青椒.洋葱.葱.姜.蒜具体步骤 1.千页豆腐切薄片,煮好的冬笋切梳子片,五花肉切片. 2.锅里放油, ...

今日菜谱 [干㸆茄盒] [茄泥鸡肉沙威玛] 干㸆茄盒食材:土豆.茄子.干淀粉.白糖.八角.黄酒.鸡蛋清.老抽.胡萝卜.五花肉.干辣椒.葱姜.冬笋.香菇.青蒜节目大厨使用同款具体步骤 1.土豆去皮 ...

上期回顾鸡丝凉面/筱面猫耳朵今日菜谱 [ 干葱豆豉啫啫鸡 ] [香辣脆鸡翅] 干葱豆豉啫啫鸡食材:鸡翅.豆豉.葱.蒜.陈皮调料:老抽.料酒具体步骤 1.锅内入底油,下入豆豉.葱.蒜.陈皮煸香 ...

[素炒鲜菇] 材料: 鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙. 做法: 1.鲜菇用水冲洗干净,沥尽水. 2.尖椒.洋葱分别切片,蒜切片. 3.炒锅注油,烧至四成热, 倒入鲜菇旺火煸炒,炒 ...

[干煸南瓜] 材料:南瓜600克.醋1勺.生抽3勺.蚝油2勺.糖一勺.水大半碗.香葱1根.盐少许 1.南瓜洗干净后去皮去囊,再切成块状,尽量切的小一点 2.把醋.生抽.蚝油.盐.糖.清水倒入碗内,混合 ...

今日菜谱 [肉末烧土豆鱼] [干煸土豆条] 肉末烧土豆鱼食材:香菇.肉末.土豆.青红椒.奶皮奶.炸酱.豆瓣酱.生粉.水淀粉具体步骤 1.土豆去皮.切片,用清水洗净,大火蒸五分钟备用. 2.红椒和青 ...

今日菜谱｜干煸鸡翅中、普宁豆酱焗鸡翅