家常菜的几道菜既美味又实惠，只要几分钟就能学会如何吃得好 / 开普饭

茄汁水豆腐材料:水豆腐半块.油适量.盐适量.番茄沙司2大勺.糖1勺.九度米醋1勺.水淀粉少许.面包糠适量.面粉适量.鸡蛋1个做法: 1. 将豆腐切1cm厚的块. 2. 鸡蛋打散. 3. 准备好面粉 ...

秘制椒麻鸡食材:童子鸡1只.芝麻2勺.辣椒粉一勺.花椒粉半勺.白胡椒粉3克.盐半勺.糖3克.姜1块.蒜5瓣.葱2根做法: 1.把鸡洗净,放进锅中.加入料酒.姜片.葱段和少许的盐.再加入清水.大 ...

土豆蒜香鸡翅根材料:10个鸡翅根.3粒中等大土豆.3勺奥尔良烤肉料.4粒蒜末.生菜.干薄荷.生抽做法: 1.鸡翅根中加入奥尔良烤肉料.蒜末和几个干薄荷叶.生抽搅拌均匀,入冰箱腌制冷藏过夜: 2.烤 ...

土豆烧牛肉食材:牛肉.土豆.胡萝卜.葱.姜.蒜.干辣椒.八角.花椒.盐.生抽.料酒.白糖.蚝油. 步骤:将牛肉.姜片与凉水一起放入锅中,用大火煮沸.高热煮2-3分钟,去掉泡沫,关火,然后用温水洗净血 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法: 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用. 2. 切好小米辣,青椒,红椒,姜 ...

酱拌柠檬黄瓜食材:水果黄瓜2个.柠檬1个.泡椒4个.蒜适量.酱油4勺.老抽1勺.白醋2勺.白糖2勺.盐做法: 1.准备好所有食材. 2.将水果黄瓜洗干净切成长条,然后放在容器里,加入2勺盐搅拌均匀 ...

芹菜炒肉食材:里脊肉100克,大葱,生姜,西芹,大蒜,食盐,鸡粉,白糖,十三香,香油. 做法 1.里脊肉先切成薄片,再改刀切成肉丝,里脊肉相比较猪身上的其它部位的肉来说相对要嫩些. 2.大葱划开切成 ...

美食名称:酸辣凉拌面 [材料] 新鲜的面条500克.新鲜的瘦猪肉150克.新鲜的黄瓜100克.新鲜的绿豆芽50克.鸡蛋1个. [调料] 高汤.酱油.醋.盐.味精.香油. 做法 1.喜欢酸辣凉拌面这道美 ...

民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验.而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态.形式各样.风味各异的各种美食.今天小编给大家分享6道经典年夜饭菜品,尤其第6道菜,美味鲜香 ...

开屏武昌鱼推荐理由:武昌鱼以其肉质鲜嫩出名,多数以清蒸的方式,最大程度保持原汁原味,再辅以好看的造型,用来待客绝对赚足面子! 食材武昌鱼900g.小红尖椒2个.盐1小勺.姜适量.醋30ml.料酒15 ...

家常烧茄子做法: 1.茄子去梗,尖椒去籽洗净. 2.柿子尖椒切块备用. 3.茄子切成块. 4.锅中放油,油热后(有青烟)放入茄子,油煎至金黄. 5.煎好的茄子控油备用. 6.锅中余油加热后放入肉丝, ...

蒜味辣鸡块用料:鸡肉.蒜末.青杭椒.朝天椒.料酒.生抽.盐.干淀粉.白糖.油.孜然.芝麻蒜味辣鸡块的做法: 1.鸡肉中加入料酒.生抽.盐.蒜末,腌制10分钟.腌好后,加入干淀粉,搅拌均匀. 2 ...

家常菜的几道菜既美味又实惠，只要几分钟就能学会如何吃得好