巧克力古早味蛋糕 / 开普饭

原创作者青春妹- 食材鸡蛋6个玉米油75克黑巧克力15克牛奶60克细砂糖75克低筋面粉85克可可粉10克柠檬汁5滴步骤 1.蛋白和蛋黄分离,蛋白盆中无油无水无蛋黄 2.低筋面粉和可 ...

有小伙伴问我蛋糕卷***能做到不开裂,内部湿润还不粘在一起,换句话说就是有颜值有高度.虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高,但是我好琢磨,所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下.想要蛋糕卷不开 ...

牛奶现在已经是我们家中常备的食品了,大多数的时候,我们都是把牛奶直接拿来喝,最多用微波炉打一下,热一热,然后一口气喝下去.其实,牛奶除了直接喝,我们还可以用牛奶来做蛋糕卷呀! 我用牛奶制作的蛋糕卷,非 ...

抹茶戚风蛋糕的用料鸡蛋(小) 6个低筋面粉 80g抹茶粉(富泽商店) 8g 牛奶 70g玉米油 40g 细砂糖 80g柠檬汁几滴抹茶戚风蛋糕的做法步骤1 准备好全部的食材,称重备用,蛋白跟蛋 ...

完全不会失败的一道蛋糕,也是我最喜欢的一道巧克力甜点,无论是热吃还是冷食都非常美妙,我将它存在冰箱里,每天都忍不住取出好几次抱着罐子挖几勺来吃.一定要使用高品质的巧克力来制作哦!因为它的美味全都依靠巧 ...

喜欢黑色系,不一定就是黑暗料理爱好者!爱"吃黑"的人,其实只是看着腹黑-- 早在2011年,科学研究就发现,喜欢焦糖.巧克力蛋糕等等深色系食物的人,往往都十分友善,并且有同情心.这 ...

蜜红豆蛋糕卷的用料鸡蛋 4个牛奶 32g玉米油 32g 细砂糖a 16g细砂糖b 64g 低筋面粉 64g蜜红豆 80g蜜红豆蛋糕卷的做法步骤1 准备好全部的材料,蛋黄.蛋白分离,材料称量好. ...

我自从学会了制作古早味蛋糕,戚风就做得少了.古早味蛋糕以质朴纯粹的老味道,细腻湿润.轻盈绵密,征服了许多人的味蕾.可别看它厚实如枕,切开后却是相当细腻的组织,蓬松绵软,Q弹可人,摇曳颤动"震 ...

笋笋之前经常逛街的商场里有一家新开的蛋糕店,专门卖[古早味蛋糕],生意特别好.不管什么时间点去都是排了两条长长的"龙",反正笋笋从来没买到过,每次还没排到笋笋就卖完了,等下一炉做好 ...

烘焙9年,这个古早味蛋糕方子很靠谱,蓬松香软,甜而不腻,放5天都不塌陷,太好吃了!古早味蛋糕,成为网红蛋糕,很多人喜欢吃.我家孩子最近迷上了古早味蛋糕,细腻不油腻.重要是这种蛋糕烤熟就可以吃,不需要添 ...

亲爱的读者们阅读本文前,请您先点击"关注",这样您就可以继续免费收到文章了.每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注. 很多人喜欢吃蛋糕,特别是一款网红蛋糕,古早味蛋糕,生意还挺火 ...

可以抖来抖去,风靡全网的古早味蛋糕配方揭密,操作简单,零失败! 古早味蛋糕这两年超级火,尤其看着它抖来抖去的样子,就已经很吸引人了,很多甜品店也都有这美食,那么一块就二三十元,自已在家做一块的成本能做 ...

最近这几年,古早味蛋糕一直是网红蛋糕中的爆款.自从这款蛋糕走红后,各路大师们又马不停蹄地开发出了多种口味,比如抹茶味.可可味.芝士夹心.蛋黄夹心等. 古早味蛋糕,就是怀念的味道,在做法上,有点类似戚风 ...

"古早味",闽南语"怀念的味道" 使用最原始的材料做出最原始的味道这款蛋糕的做法其实介于海绵和戚风之间但步骤和小细节的不同味道和成品也大不同细腻的组织不 ...

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巧克力古早味蛋糕