几款美味的家常菜，开胃，不油腻，少油，少盐，更健康，更实惠 / 开普饭

一:啤酒鸡块 1.鸡翅根择洗干净,将鸡翅根斩成块 2.葱切段,姜切片,大蒜对半切开,干辣椒切段,籽不用 3.锅加水,冷水下入鸡块烧开 4.打去浮沫,将鸡块焯透,捞出待用 5.锅加油烧热,下入葱姜蒜.花 ...

锦绣V山东大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很 ...

手撕大拌菜材料:黄瓜1根.西红柿1个.洋葱半个.干豆腐2张.木耳1把.香菜1棵.油盐适量.香油1汤匙.干辣椒5-6个.白糖2汤匙.米醋2汤匙.陈醋1汤匙.生抽2汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...

辣椒炒千张丝食材:千张.辣椒.辣椒碎.孜然粉方法: 1.辣椒洗净去蒂去籽切丝,千张切丝后放调料腌制1个小时以上,期间翻动几次以便入味: 2.炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒,加入千张丝翻炒均匀: 3.出 ...

生姜味辛,性微温.具有解表散寒.温中止呕.温肺止咳.解毒的功效,也是我们做菜必不可少的去腥调料.九月到十月正是吃嫩姜的好季节,秋季嫩姜成熟肥大,嫩姜辣味小,水分多,口感好,可以用来做泡菜,凉拌,或者家 ...

卤水猪耳朵材料: 猪耳朵.老卤.卤炖料包.老抽.冰糖.盐.料酒.葱.姜做法: 1.准备好所有的食材,锅内放入适量水,猪耳朵洗干净入锅焯水捞出凉水冲洗控干水分备用. 2.老卤放入锅中小火加热化开后 ...

芋头扣肉食材:五花肉一大块.荔浦芋头一个.酱油蚝油适量.姜片.葱结.老抽. 1.将芋头处理一下,削掉外皮,然后对半切开,再慢慢切成横块,这样有利于摆放芋头扣肉 2.五花肉买回来先不要切,下锅焯水10 ...

本期导读:12道男人喜爱的下酒菜,好吃不贵,年夜饭做几道,喝酒才有滋味年夜饭家人.亲人团聚,少不了举杯畅饮,幸福又温馨.喝酒少不了下酒菜,有可口的下酒菜,才能喝得尽兴.喝酒尽兴,有的时候不是山珍海味 ...

肉末蒸茄子 1.茄子,猪肉,葱,胡萝卜 2.葱洗净切碎,葱白分开,胡萝卜去皮洗净切碎 3.猪肉剁碎 4.猪肉放适量盐,生抽,料酒,葱白拌匀 5.茄子洗净去皮切成条摆盘 6.冷水上锅上气蒸3分钟 7.大 ...

烧椒茄子食材:二尖条青椒8根.小米椒2根.茄子2根.2个独蒜(切成细颗粒).香醋.麻油.生抽.藤椒油.盐.味精. 做法: 1.茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟.青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状)切 ...

嫩笋炒猪里筋配料:猪筋3两,嫩笋2两(切片),黑木耳小半碗(切片),青椒2(切片),水淀粉适量,料酒2汤匙,郫县豆瓣酱适量,糖,醋各2汤匙,耗油3汤匙,原油3汤匙,油适量,葱花少,姜少,大蒜少,鸡精 ...

鱼香千叶豆腐丝配料:千叶豆腐150克,琼脂50克,尖椒30克,胡萝卜50克,大蒜适量,红干椒适量,糖1小勺,白醋半勺,醋1小勺,盐2克,胡椒少许,水淀粉少许,老酱油1小勺,干淀粉1小勺做法: 1. ...

[手撕猪心] 准备食材:新鲜猪心1只. 配料:洋葱1个.大葱1根.大蒜5瓣.香葱1根.香菜2根.小米辣少许.八角2颗.桂皮1块.香叶适量.生姜片4块.料酒2小勺.盐20克.生抽1大勺.香醋1大勺.自制 ...

今天给朋友们分享六款超级美味的家常菜!每一款都是营养美味,好吃还不长胖的美食哦,荤素搭配超健康,上桌秒光呀!照顾好家人就从一日三餐开始吧!一起来试试吧~ [椒盐虾仁] -食材以及调味料的准备:虾仁,姜 ...

嫩笋炒猪里筋配料:猪筋3两,嫩笋2两(切片),黑木耳小半碗(切片),青椒2(切片),水淀粉适量,料酒2汤匙,郫县豆瓣酱适量,糖,醋各2汤匙,耗油3汤匙,原油3汤匙,油适量,葱花少,姜少,大蒜少,鸡精 ...

秋葵白玉菇炒腊肠食材:秋葵100克.白玉菇100克.广式腊肠.生抽5克.大蒜5克.盐做法: 1.先将广式腊肠上锅蒸熟: 2.起锅烧油,下蒜片爆香: 3.先下白玉菇翻炒,再下秋葵翻炒片刻: 4. ...

嫩笋炒猪里筋配料:猪筋3两,嫩笋2两(切片),黑木耳小半碗(切片),青椒2(切片),水淀粉适量,料酒2汤匙,郫县豆瓣酱适量,糖,醋各2汤匙,耗油3汤匙,原油3汤匙,油适量,葱花少,姜少,大蒜少,鸡精 ...

几款美味的家常菜，开胃，不油腻，少油，少盐，更健康，更实惠