青山学12种叫人垂涎欲滴的罗非鱼做法，不要错失了 / 开普饭

厨师讲 2021-09-28 多种鱼肉都可经过清蒸的方法做,保证原汁原味,还能享受到嫩滑多汁的鱼肉,清蒸鱼看似简单,实则也需要技巧,很多人喜欢在蒸鱼的时候放盐,但其实这样做是大错特错,难怪鱼肉总是又老 ...

一.西红柿鸡蛋面食材: 西红柿,鸡蛋,面条,盐,鸡精,葱花,胡椒粉做法: 1.西红柿洗净切片,两个鸡蛋打碎装碗,蛋液里加少许盐备用. 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出. 3.另放油,油热 ...

一.[清蒸罗非鱼] 主料:罗非鱼600g 辅料:橄榄油适量,生抽适量,葱丝适量,姜片适量,姜丝适量做法: 1.食材:罗非鱼. 2.将姜片放入鱼盘里. 3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上. 4.水炒锅注 ...

一.[牛肉萝卜馅蒸饺] 主料:牛肉馅300g 辅料:油适量,盐适量,萝卜适量,面粉适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量做法: 1.牛绞肉,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的).加入处理过的萝卜---- ...

一.[毛毛虫面包] 主料:高粉275g,白糖45g,牛奶130g,玉米油30g 辅料:紫薯馅适量,盐2g,鸡蛋1个做法: 1.各种材料合在一起揉成面团,面一定要揉至扩展状. 2.于温暖处发酵至二倍半 ...

辣酱拌牛肉用料牛肉.胡萝卜.香菜.辣椒酱.料酒.麻油步骤 1.牛肉洗净,冷水下锅,开大火,煮出血水. 2.煮好的牛肉洗净,再次放入干净的水中,加几片姜.香叶.料酒大火煮开,小火煮1.5-2小时. ...

果仁菠菜所需材料:菠菜,熟花生米,醋,蒜,香油菠菜洗净切断,锅里烧开水,菠菜放进去煮30秒,捞出后过凉水,放入容器中.放入一小把花生米,加醋,蒜末,盐,香油后搅拌均匀,装盘上桌即可. 木耳藕片所 ...

第一种:[冬笋小炒肉] 食材:冬笋100克.五花肉200克.尖椒6克.红椒6克.油适量.葱适量.豆瓣酱适量.生抽适量.盐适量.蒜适量.姜适量制作方法: 1.冬笋去皮后切成片状. 2.锅里烧开水,水开 ...

猪蹄又叫猪脚.猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚.含有丰富的胶原蛋白质,人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴". 1.酱卤猪蹄原料:猪蹄450克,花生 ...

辣炒小白菜食材:小白菜,干辣椒,鸡精,盐油适量做法: 1. 小白菜清洗干净切段,干辣椒切半,备用: 2. 锅中入油,待油温升高,倒入小白菜大火快速翻炒软: 3. 加入干辣椒+盐不停翻炒约1mi ...

青山学12种叫人垂涎欲滴的罗非鱼做法，不要错失了