黑虎掌菌香虾、青柠檬椒麻龙利鱼、鱼籽酱玉米温泉蛋芦笋汁 / 开普饭

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 不知道大家对魔芋,这种食材熟悉吗? 魔芋,又叫蒟蒻(jǔ ruò),热量低.饱腹感极强又富含大量的膳食纤维,所以被称为"肠胃的清道夫". ...

吃龙利鱼减肥吗,减脂餐龙利鱼制作方法在减肥期间很多爱美人士都知道鱼肉可以减肥,但是不同种类的鱼肉减肥效果却是不一样的,那么龙利鱼的鱼肉在减肥期间可以吃吗,能帮助减肥吗.现在就来简单解答下,龙利鱼肉自 ...

龙利鱼柳捞饭食材&配料: 龙利鱼.老油.浓鸡汤.菜心.咖喱.米饭.蛋液.水淀粉做法: 把龙利鱼冲洗干净吸干水分,加入蛋清.生粉.盐.腌制好老油加入咖喱.香菜.剁椒炒香,加入鸡汤,放入龙利 ...

泡菜龙利鱼我将传统名菜酸汤龙利鱼进行了微改良,用泡菜代替酸菜,将酸辣的口味与嫩滑的鱼片相结合,碰撞出不一样的舌尖的味道,刺激客人的味蕾,深受食客的喜爱. 初加工1.取龙利鱼200克片成0.3厘米厚 ...

芦笋海虾饭食材&配料: 意米.海虾.芦笋.洋葱.蒜.柠檬.白胡椒粉.干酪.橄榄油.淡奶油.虾汤.番茄莎莎.罗勒叶做法: 把海虾开背去除虾线,芦笋切成段,用橄榄油和蒜爆香冷锅下入米,小火炒 ...

尖椒干豆腐材料: 干豆腐.青红椒.生抽.老抽.盐.鸡精.姜.蒜做法: 1.干豆腐.青红椒斜切菱形片,姜和蒜切片. 2.锅加入适量水,水开后倒入干豆腐焯烫10秒左右,捞出控水备用. 3.热锅凉油,中 ...

火焰牛肉食材&配料: 牛小排500克.口蘑160克.小葱段.美人椒50克.杭椒50克.姜蒜丁.鲜藤椒.美极鲜.辣鲜露.老抽做法: 把牛小排自然解冻,改刀后吸干水分上浆备用,口蘑改刀.青红椒 ...

麻味蝴蝶虾配黄油南瓜浓汤食材&配料: 大虾30克.胡萝卜25克.土豆25克.西葫芦25克.西兰花25克.香葱1根.蒜1颗.麻椒30克.麻椒油2克.清黄油32克.奶油10克.盐3克.鲜奶125 ...

韭菜蛋煎豆腐材料: 豆腐.鸡蛋.食用油.食盐.淀粉.生抽.葱.小红椒做法: 1.豆腐切块用平底锅煎至双面微黄. 2.鸡蛋加淀粉及温水打散. 3.葱剁成细蓉. 4.煎黄的豆腐加食盐.生抽调味,加一碗 ...

[心]脆炸酿大肠配冰镇鲜果[心] 食材&配料 : 猪大肠150克.咸荔芋泥80克.脆皮糊100克.猕猴桃丁15克.芒果丁15克.火龙果丁15克.压锅酱120克.老抽80克.上汤1000毫升.姜 ...

孜香牛仔骨材料: 原料: 带肉的牛仔骨1块,香脆椒100克,葱花少许. 调料: 孜然粉.盐.味精.香油.色拉油各适量,五香卤水1锅. 制法: 1.把牛仔骨漂洗净血水,入沸水锅里汆一水后,再捞入五香卤 ...

满口香扣肉满口香扣肉一道以五花肉为主要食材制作的美食. 材料: 五花肉,葱,姜,蜂蜜少许,八角. 做法: 1.五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出就可以了,取出五花肉控干水,然后在肉皮上抹上一层蜂 ...

菌香煎酿红葱头食材&配料: 红葱头12个.虾胶.肉馅.彩椒粒.松茸酱.姜粒.鸡汁.葱姜汁.生粉.味精.五香粉做法: 把虾胶切掉两头,剥掉外皮改刀成圈,内部抹上干生粉,酿入虾胶肉馅,用平底锅 ...

黑虎掌菌香虾、青柠檬椒麻龙利鱼、鱼籽酱玉米温泉蛋芦笋汁