龙利鱼柳捞饭、鱼香虾排、七彩滋味脆皮鸡 / 开普饭

脆皮香酥鸡做法: 1.将小雏鸡1只(重约1200克)宰杀制净,从背部开刀,去爪尖,清洗干净后晾干水分,加入腌料(取盐150克,沙姜粉45克,鸡精25克,糖15克调匀) 取20克里外搓匀,在肉多的地方用 ...

[低温椒麻海鱼柳] 食材&配料: 龙利鱼300克.牛奶250克.柠檬片2片.香葱30克.姜片5克.海盐2克.辣鲜露5克.花椒油10克.葱油5克.鸡粉2克做法: 将龙利鱼解冻改刀成型放入海盐柠 ...

百合爆心虾食材&配料: 鸡心50克.虾仁200克.百合25克.美人椒10克.蒜末10克.香葱5克.柱候酱15克.香醋5克.花椒油3克.盐3克.味精1克.老抽8克.料酒10克做法: 鸡心用诸 ...

芦笋海虾饭食材&配料: 意米.海虾.芦笋.洋葱.蒜.柠檬.白胡椒粉.干酪.橄榄油.淡奶油.虾汤.番茄莎莎.罗勒叶做法: 把海虾开背去除虾线,芦笋切成段,用橄榄油和蒜爆香冷锅下入米,小火炒 ...

龙利鱼柳的用料龙利鱼肉 300克面包糠 100克香雪裹炸粉 100g 鸡蛋 1个料酒 1勺盐 2g黑胡椒粉 2g 番茄酱 20g花生油适量龙利鱼柳的做法步骤1 准备食材. 步骤2 将龙 ...

红烩饭 1.锅热油,放入蒜片炒香,加入切成丁的西红柿,中火炒2.加两大勺的番茄沙司,少量黑胡椒和一小勺盐搅拌均匀3.放入大虾,煮熟.然后挑出虾备用4.放入切片的紫葱头和香菇,炒熟5.最后放入米饭,拌炒 ...

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香煎龙利鱼首先将龙利鱼切成大块龙利鱼鲜嫩无刺很适合老人小孩吃哦在切好的鱼段中加入姜片.葱段.盐.料酒.柠檬汁腌制十分钟入味再取一个鸡蛋打散倒入鱼块中拌匀下锅前,给鱼块表面均匀地裹上 ...

☆酥炸龙利鱼柳☆ 用料:龙利鱼250g,料酒30g,盐3g,蚝油10g,姜片5g,胡椒粉4g,鸡蛋1~2个,植物油适量,清水适量,淀粉适量,面包糠适量. 做法:①将鱼肉解冻后冲洗干净,擦去水份:切成手 ...

食材龙利鱼200克辅料葱10克小米辣3克盐2匙料酒0.5勺蒸鱼豉油1勺油0.5勺做法 1.龙利鱼解冻洗净沥干水份备用. 2.龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀. 3.放入姜丝煨制十五分 ...

龙利鱼柳捞饭、鱼香虾排、七彩滋味脆皮鸡