炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:都不对,教你正确做法
相关推荐
-
排骨平时我们都做错了,教你个懒人做法,不用高压锅,半小时熟透
大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下红烧排骨家庭版的做法,不用高压锅只要半小时就能炖好,软烂入味,香而不腻,比去饭店买的还好吃. 这是我花61块钱买的2斤半排骨,在里面加2勺玉米淀粉,抓拌均匀,让每块 ...
-
炖排骨时,先焯水或直接炖都不对,学会这一招,排骨鲜嫩无腥味
排骨一直深受人们的喜爱,不管是做成红烧排骨,还是排骨汤,都特别受欢迎.前段时间排骨价格很贵,我买过一次,真是让人心疼,39元一斤,买了两斤多,花了差不多一百块钱,这是我有生以来吃的最贵的一顿排骨,用这 ...
-
炖排骨时有人先焯水有人直接炖,大厨说:都不对,我来教你正确做法
对于一些喜欢吃猪肉的朋友来讲,猪身上最好吃的部位,莫过于那口感鲜美的猪排骨了,尤其是新鲜排骨炖汤,那简直是营养又美味,炖得发白的汤喝起来很鲜美. 不过一些朋友并不懂得如何炖排骨,导致炖出来的排骨汤腥味 ...
-
炖排骨时,先焯水是不对的!大厨教你正确做法,排骨鲜嫩无腥味
天气越来越冷,所以就想吃热乎乎的饭菜,凉菜已经被淘汰了,最近特别喜欢吃肉,说好听点是补充营养和热量,其实就是嘴馋了,体重也跟着长了好几斤,最喜欢吃的就是媳妇炖的排骨,每一个排骨块都特别软烂,汤汁香浓, ...
-
炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确方法,鸡汤鲜嫩好喝没腥味
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 冬天天气冷,总想喝点汤暖和暖和.在众多的牛肉汤.羊肉汤.老鸭汤.鸡汤中,我最喜欢的还的属鸡汤,简单一炖.鲜嫩清香没腥味,而且相对清淡还营 ...
-
炖牛肉时,先焯水还是直接炖?学会这1招,牛肉软烂易嚼无腥味
红烧牛肉是一道家常菜,也就是说可以随性发挥,用料不一定要有多么的精贵,做法不一定要拘束,只要能根据家人的口味做好便足矣,就如同红烧五花肉一般,每家都有自己的烧法,这红烧牛肉也同样如此,辣或不辣自行决定 ...
-
非常好的烹饪技术窍门,值得收藏—— 炖排骨汤,先焯水或者直接炖都不对,学会正确做法,肉软汤鲜
天气越来越冷了,再过几天就是立冬,冬天真的要来了,在这样的季节里,我们要多吃一些含汤类的饭菜,既能补充营养,又能补充水分,建议大家多做几次炖排骨汤,吃着暖身.排骨的价格还是比较贵,但为了冬季里身体好, ...
-
炖鸡时,是焯水还是直接炖,原来都不对,这样做,鸡肉香嫩无腥味
鸡肉可以说是我们最常见的一种肉食,营养价值不仅丰盛,而且我们在吃的时候更是非常的美味,最重要的是鸡肉的价格也是非常的实惠,每个家庭都能接受得了,对于鸡肉来说经常吃的话,不仅能增强人们的体质,而且还能增 ...
-
蒸馒头时, 有人用大火, 有人用小火, 都不对! 教您正确做法, 真香
导读:馒头,又被称为"馍""馍馍""蒸馍",它是中国传统面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜爱.而在生活中,很多人都特别喜欢做馒头,因为 ...
-
炖排骨时,最忌直接放盐,饭店大厨教我诀窍,肉质软烂入味
炖排骨时,最忌直接放盐,饭店大厨教我诀窍,肉质软烂入味 >> 此方根治哮喘/支气管炎/肺氣腫-1天见效 >> 這黑发方法專治白头发,30天长出黑头發 hello~大家好!这里 ...
-
腌萝卜时,有人放白醋,有人放陈醋,大厨:都不对,教你正宗秘籍
腌萝卜时,有人放白醋,有人放陈醋,大厨:都不对,教你正宗秘籍 前往好看视频,高清观看视频! 取消 确认 节选自<>点击观看正片 腌萝卜时,有人放白醋,有人放陈醋,大厨:都不对,教你 ...
