腌萝卜还是老一辈做法好吃，香辣下饭嘎嘣脆，一次腌10斤不够吃 / 开普饭

不论是北方还是南方,萝卜都是人们餐桌上常见的蔬菜,不同地区萝卜的吃法也大有不同.如福建泉州的萝卜饭,充满了闽南特色,吃起来润嫩幼滑,广州寓意"步步高升"的萝卜糕也是早茶少不了的,在 ...

奶奶不外传的腌萝卜做法,学会佐餐,下饭也下酒,酸甜微辣嘎嘣脆萝卜是日常生活中常吃到的一种蔬菜,尤其在冬季,吃得更是多,常听奶奶说,冬季里的萝卜赛人参,多吃萝卜对身体可好了,因为我家是北方的,所以在冬 ...

周末去菜市场买菜,买了20几斤的辣萝卜,经过这几天的制作,香辣脆爽的萝卜干已经腌制完成,无论是当作配餐小菜,还是喝粥配点它,都让人更有食欲.萝卜干是一种独具风味的易保存干蔬菜,富含维生素B,消食开胃, ...

冬吃萝卜,夏吃姜,又到了秋天,秋季是比较干燥的,所以我们要吃一些水分比较多的蔬菜,现在正值萝卜大量上市的季节,我们家每年总会流出三分地来种白萝卜和胡萝卜,因为我们一家老小都爱吃,萝卜非常有营养,还有丰 ...

俗话说"小雪腌菜,大雪腌肉",老一辈的人到了冬季都喜欢腌一些食材,来渡过寒冷的冬天,或许是从小受到家里人的影响,老公一到冬天就馋腌菜,他不爱吃腌肉,但是对腌萝卜情有独钟,每次腌一大 ...

小时候经常听老人说,冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜上了市药店关了门,意思就是多吃萝卜对身体好,而且萝卜也是一个通气的食材.当然萝卜除了炒还有一种做法,就是最近几年比较流行的酱泡萝卜,这种萝卜吃起来酸酸甜甜,非 ...

虽然秋冬季节天气寒冷,绿叶蔬菜相对比较少了,不过现在又是很多发酵一类食物制作的好时机.因为现在温度凉爽,制作的时候才不容易坏掉,而且口感也非常的美味.豆腐乳就是其中非常受大家喜爱的食物之一,外面店家一 ...

鲍鱼煨鸡备料:鸡400克.鲍鱼4个.大葱1根.姜3片.蒜4瓣.大料2个.花椒1勺.桂皮1块.干辣椒5个.生抽2勺.老抽1勺.白胡椒粉半勺.蚝油1勺.鸡精半勺.香菜2根. 做法:把鸡清洗干净切成块,鲍 ...

一些年纪稍大的人知道,当他们年轻时,没有多少机会吃水煮鸡蛋.据估计,只有当他们生病或得到某种奖励时,他们才会享受特殊待遇.这是他们甚至不敢思考的事情(这指的是粮食短缺的时代).对于一个七.八口之家来说 ...

农村婆婆自制腌萝卜干,30年的老配方,香辣下饭,放一年都不会坏,做法配方教给大家. 准备材料:5个萝卜,花椒15g,八角10g,大料,苹果1个,姜丝100g,盐300g,辣椒面150g 1.萝卜不用洗 ...

腌萝卜还是老一辈做法好吃，香辣下饭嘎嘣脆，一次腌10斤不够吃